《调香笔记:花香油和花香精》 作者:(美)阿诺尼丝
作者:(美)D.P.阿诺尼丝(Danute Pajaujis Anonis)著;王建新译
出版社:中国轻工业出版社 出版日期:1999 页数:354
主题词:植物香料-香精油
学科: 加工 香精油-植物香料
内容简介
《调香笔记:花香油和花香精》对Danute Pajaujis An0niS女士的原作略有删节,略去的主要是各节中香料安全性方面的重复介绍;增译了作者在近两年发表的有关动物香气调香方面的文章。本书中物质的成分、含量、浓度等以%表示的,一般均指质量分数。香水商品名用斜体表示。
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