论坛 › 手工皂 › 母乳皂有白色斑点 求问大神

刹土 发表于 2016-6-29 15:32:59

母乳皂有白色斑点 求问大神

今天第二次做然后出现下图的白色斑点 是牛奶沉淀物吗 还是有问题失败了？

cynthia37279 发表于 2016-6-29 18:08:42

正常情况，这些是乳蛋白跟碱液接触后析出的，避免不了，只要是乳皂，多多少少都有点的。放心做吧，出模时候测测PH，在9左右就正常了~

刹土 发表于 2016-6-29 19:56:10

谢谢大神每次都是大神解答 https://bbs.mooxiang.com//mobcent//app/data/phiz/default/28.pnghttps://bbs.mooxiang.com//mobcent//app/data/phiz/default/28.pnghttps://bbs.mooxiang.com//mobcent//app/data/phiz/default/28.png

晴晴DIY工作室 发表于 2016-6-30 08:17:50

做奶皂，融碱是至关重要的，如果做出来的皂有白色颗粒感，那么说明你融奶这一步没有做好，但是奶蛋白析出，颗粒感明显。当然做奶皂都会有这个情况，不过如果融碱做好了，碱液质地很好，那做出来分散是均匀的，就不会出现这个情况了。做奶皂水相可以多点。

刹土 发表于 2016-6-30 14:42:38

晴晴DIY工作室 发表于 2016-6-30 08:17 static/image/common/back.gif
做奶皂，融碱是至关重要的，如果做出来的皂有白色颗粒感，那么说明你融奶这一步没有做好，但是奶蛋白析出， ...

谢谢大神指点是不是牛奶冻成一块一块比较容易融好？

晴晴DIY工作室 发表于 2016-6-30 20:13:10

刹土 发表于 2016-6-30 14:42 static/image/common/back.gif
谢谢大神指点是不是牛奶冻成一块一块比较容易融好？

融奶，必须要冻成冰块，然后奶和碱混合一定要满，有必要还需要在外面加一个冰块冷水浴盆子降温，整个过程控制温度不超过25度最好。

初心.黒爺 发表于 2016-7-9 22:59:03

奶蛋白析出了 解决办法可以有二个 一个是融碱全程保持18度以下低温加充分搅拌 另一个先用1.6倍水融碱 冷却后再加奶

查看完整版本: 母乳皂有白色斑点 求问大神