东维雅叶 发表于 2016-7-22 09:19:21

酵素问题，如何制作？还有用纯蜂蜜来代替糖可以吗？

请教一下懂得做玫瑰酵素的亲友们！如何制作？还有用纯蜂蜜来代替糖可以吗？。。。。。

蓝云 发表于 2016-7-22 10:08:38

环保用的用红糖，自己喝的用纯蜂蜜

大臉貓 发表于 2016-7-22 23:05:20

当然可以啦

小马达 发表于 2016-7-24 07:56:25

纯蜂蜜来替代糖做出来的玫瑰酵素品质会更好，当然专用制作的砖块红糖也不错。

东维雅叶 发表于 2016-7-31 16:01:59

小马达 发表于 2016-7-24 07:56 static/image/common/back.gif
纯蜂蜜来替代糖做出来的玫瑰酵素品质会更好，当然专用制作的砖块红糖也不错。

谢谢！https://bbs.mooxiang.com//mobcent//app/data/phiz/default/10.png。。。。。

颜意533 发表于 2016-11-28 02:34:18

楼主问下 酵素做的怎样了 我刚感兴趣这块 没接触过 我想问下比例如何搭配把控

文丹 发表于 2016-11-28 07:21:12

颜意533 发表于 2016-11-28 02:34 static/image/common/back.gif
楼主问下 酵素做的怎样了 我刚感兴趣这块 没接触过 我想问下比例如何搭配把控

环保酵素制作比例红糖：果皮：水1:3:10
玫瑰花鲜花全朵比例：糖：花：水1:3:10
（列：10L瓶，放水6L（12斤）红糖或者蜂蜜1.2斤，花3.6斤）
玫瑰鲜花瓣或者干花朵比例：1:1.5-2:10


香草先生 发表于 2016-11-29 10:50:06

这个简单啊，玫瑰花发酵，或者酵素浸泡

星空家的纯露 发表于 2016-11-29 20:43:51

蜂蜜当然好了，用古方红糖也行，我做的是无水发酵的玫瑰酵素，还有一罐玫瑰酱。


ydzq 发表于 2016-11-29 22:01:22

星空家的纯露 发表于 2016-11-29 20:43 static/image/common/back.gif
蜂蜜当然好了，用古方红糖也行，我做的是无水发酵的玫瑰酵素，还有一罐玫瑰酱。

怎么做的呀？有什么功效。

颜意533 发表于 2016-11-29 22:49:59

文丹 发表于 2016-11-28 07:21 static/image/common/back.gif
环保酵素制作比例红糖：果皮：水1:3:10
玫瑰花鲜花全朵比例：糖：花：水1:3:10
（列：10L瓶，放水6L（1 ...

谢谢
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