你也太复杂了吧,三元方程都出来了。
复杂与否,看个人喜好……
而楼主是否采纳也是看楼主的个人喜好
Excel做个小模型很容易就算出来了
INS的计算方式错了。你这个配方应该是马赛配方。棕榈油10%也就是200g,椰子油18%是360g,橄榄油72%是1440g。INS值=0.72*109+0.18*258+0.1*145。这样才正确。还有水用量,没那么复杂,碱量的1.7-3倍都可以。不少人喜欢两倍水法。
念想 发表于 2017-7-23 13:49 static/image/common/back.gif
INS的计算方式错了。你这个配方应该是马赛配方。棕榈油10%也就是200g,椰子油18%是360g,橄榄油72%是1440g ...
我的油高了
小keke 发表于 2017-7-24 15:50 static/image/common/back.gif
我的油高了
嗯高了。做之前改过来就好。超脂一般5%的比例。
念想 发表于 2017-7-25 08:51 static/image/common/back.gif
嗯高了。做之前改过来就好。超脂一般5%的比例。
你肯定做的也不错吧,加下好友吧,像你讨教https://bbs.mooxiang.com//mobcent//app/data/phiz/default/19.png
你就在这里问回答的人还多点。 小keke 发表于 2017-7-25 14:32 static/image/common/back.gif
你肯定做的也不错吧,加下好友吧,像你讨教
可以的哈。
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