★波比☆ 发表于 2018-1-20 14:04:05

为什么我这个霜会变成这样啊



求救

★波比☆ 发表于 2018-1-20 14:14:35

魔力巫婆和c老师在吗~呜呜呜求救

燕子纹绣2 发表于 2018-1-20 15:01:58

加点水相再搅拌下

★波比☆ 发表于 2018-1-20 15:19:29

燕子纹绣2 发表于 2018-1-20 15:01 static/image/common/back.gif
加点水相再搅拌下

已经加了，难道加的不够多？

淡淡咖啡香 发表于 2018-1-20 15:22:45

感觉搅拌不够，如果热作，感觉油相和水相温度差的大

cynthia37279 发表于 2018-1-20 15:34:19

需要看看具体配方，用什么工具制作的？

花田 发表于 2018-1-20 20:52:31

我没看出来怎么了？

★波比☆ 发表于 2018-1-21 13:46:07

花田 发表于 2018-1-20 20:52 static/image/common/back.gif
我没看出来怎么了？

膏体不干脆有气泡呢

★波比☆ 发表于 2018-1-21 13:46:37

cynthia37279 发表于 2018-1-20 15:34 static/image/common/back.gif
需要看看具体配方，用什么工具制作的？

老师配方在这里 帮我看看谢谢啦

cynthia37279 发表于 2018-1-21 15:11:23

★波比☆ 发表于 2018-1-21 13:46
老师配方在这里 帮我看看谢谢啦

你决定成品主要问题是质感方面吗？你是用什么搅拌的？

★波比☆ 发表于 2018-1-21 17:31:18

cynthia37279 发表于 2018-1-21 15:11 static/image/common/back.gif
你决定成品主要问题是质感方面吗？你是用什么搅拌的？

用电动搅拌机打皂的那种卵鳞脂乳化剂我好像放多到0.几克后面我也多加水搅拌了 会影响吗？感觉放越久越像豆腐渣了https://bbs.mooxiang.com//mobcent//app/data/phiz/default/00.png

★波比☆ 发表于 2018-1-21 17:33:14

淡淡咖啡香 发表于 2018-1-20 15:22 static/image/common/back.gif
感觉搅拌不够，如果热作，感觉油相和水相温度差的大

是热做的，但温差不大也不知道是什么原因

cynthia37279 发表于 2018-1-21 21:24:09

★波比☆ 发表于 2018-1-21 17:31
用电动搅拌机打皂的那种卵鳞脂乳化剂我好像放多到0.几克后面我也多加水搅拌了 会影响吗？感觉放越 ...

估计是搅拌器打出太多泡沫了，一般刚做好看不出，放几天气泡就开始出来。

★波比☆ 发表于 2018-1-21 21:46:27

cynthia37279 发表于 2018-1-21 21:24 static/image/common/back.gif
估计是搅拌器打出太多泡沫了，一般刚做好看不出，放几天气泡就开始出来。

那我下次我该怎么做才避免这个现象出现？https://bbs.mooxiang.com//mobcent//app/data/phiz/default/00.png

（李雨芯） 发表于 2018-1-21 21:53:42

搅拌的时候不能太快，很容易产生气泡

★波比☆ 发表于 2018-1-21 22:37:34

（李雨芯） 发表于 2018-1-21 21:53 static/image/common/back.gif
搅拌的时候不能太快，很容易产生气泡

要不要用搅拌器呢？或者用怎样的搅拌器比较好呢？

cynthia37279 发表于 2018-1-22 08:24:28

★波比☆ 发表于 2018-1-21 21:46
那我下次我该怎么做才避免这个现象出现？

专业的均质机质感会好很多

18318074990 发表于 2018-1-22 10:35:11

会水油分离吗？不会的话你用那种小小的电动搅拌器再搅拌一下就不会了我之前也是这样

★波比☆ 发表于 2018-1-22 10:45:41

18318074990 发表于 2018-1-22 10:35 static/image/common/back.gif
会水油分离吗？不会的话你用那种小小的电动搅拌器再搅拌一下就不会了我之前也是这样

我用那种咖啡搅拌机也会这样https://bbs.mooxiang.com//mobcent//app/data/phiz/default/00.png是搅拌过猛了吗

（李雨芯） 发表于 2018-1-22 10:54:31

★波比☆ 发表于 2018-1-21 22:37 static/image/common/back.gif
要不要用搅拌器呢？或者用怎样的搅拌器比较好呢？

我暂时没用搅拌器，都是用手搅拌，挺细腻的

★波比☆ 发表于 2018-1-22 10:56:41

（李雨芯） 发表于 2018-1-22 10:54 static/image/common/back.gif
我暂时没用搅拌器，都是用手搅拌，挺细腻的

好的下次我试试手搅谢谢哦

★波比☆ 发表于 2018-1-22 10:57:44

cynthia37279 发表于 2018-1-22 08:24 static/image/common/back.gif
专业的均质机质感会好很多

谢谢老师，匀质机 过段时间考虑买现在先做来玩玩https://bbs.mooxiang.com//mobcent//app/data/phiz/default/00.png

windy 发表于 2018-1-24 12:14:23

电动时间久了气泡多而已。

★波比☆ 发表于 2018-1-24 12:15:10

windy 发表于 2018-1-24 12:14 static/image/common/back.gif
电动时间久了气泡多而已。

那下次应该怎么避免？要手动打吗

windy 发表于 2018-1-24 12:19:21

★波比☆ 发表于 2018-1-24 12:15
那下次应该怎么避免？要手动打吗

缩短电动的时间，后续换手打跟上。

★波比☆ 发表于 2018-1-24 12:39:44

windy 发表于 2018-1-24 12:19 static/image/common/back.gif
缩短电动的时间，后续换手打跟上。

好的谢谢~下次试试

windy 发表于 2018-1-24 12:43:38

★波比☆ 发表于 2018-1-24 12:39
好的谢谢~下次试试

不客气

魔力巫婆 发表于 2018-1-24 18:52:14

配方的油脂含量太高了，整体配方出来因改变成了一个霜，而不是乳液了，并且没有合适的搅拌器，粗糙有气泡很正常，做的越少，出现气泡就越多。如果做的非常少建议使用小一点的烧杯

★波比☆ 发表于 2018-1-24 19:03:04

魔力巫婆 发表于 2018-1-24 18:52 static/image/common/back.gif
配方的油脂含量太高了，整体配方出来因改变成了一个霜，而不是乳液了，并且没有合适的搅拌器，粗糙有气泡很 ...

谢谢巫婆，我用100毫升的烧杯做60克   这样合适吗？

魔力巫婆 发表于 2018-1-25 06:40:58

★波比☆ 发表于 2018-1-24 19:03 static/image/common/back.gif
谢谢巫婆，我用100毫升的烧杯做60克   这样合适吗？

手工搅拌的？
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