分享一个做乳液乳霜不会油水分离的秘诀
秘诀:先不要把所有水相都放在一起搅拌。我的方法是:把油相、乳化蜡、大约1-1.5倍油相重量的水相放在一起加热,到70多度的后,开始搅拌,搅拌大概30分钟就可以做出稳定的乳霜,然后在一批批加入水相(每批少些),每加一批搅拌形成霜体后再加后面一批。
供大家参考。
咋感觉这个方法更容易崩呢?
亲,可以具体些ma?不太看得懂
15868305710 发表于 2018-12-26 21:37
亲,可以具体些ma?不太看得懂
比如配方中20g的油,6g的乳化蜡,74g的水,按照一般的说法,26g油和乳化蜡、74g水分别加热后混合搅拌,但这样很容易油水分离。我的建议是:先把油和乳化蜡,再加上一部分(比如35g)的水,而不是所有的水,加热混合搅拌,等这部分形成了稳定膏体了以后,再分批加入剩下的水,每次少加点,加好搅拌成膏体后再加剩下的水。 lily1602 发表于 2018-12-26 22:22 static/image/common/back.gif
比如配方中20g的油,6g的乳化蜡,74g的水,按照一般的说法,26g油和乳化蜡、74g水分别加热后混合搅拌,但 ...
谢谢小仙女!!
lily1602 发表于 2018-12-26 22:22 static/image/common/back.gif
比如配方中20g的油,6g的乳化蜡,74g的水,按照一般的说法,26g油和乳化蜡、74g水分别加热后混合搅拌,但 ...
再问下哦,这个水要保温在70度左右吗?
15868305710 发表于 2018-12-27 13:34
再问下哦,这个水要保温在70度左右吗?
不需要保温 乳化剂乳化不好才会分离
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