媮籽酱 发表于 2020-11-10 20:14:35

【媮见手作】增稠剂一定是不好的吗？

其实为了增强护肤品肤感，增稠剂使用非常普遍，如果没有增稠剂，你的精华，面膜液，芦荟胶可能就是水一样，似水无情溜走。可是增稠剂真的对皮肤不好嘛？
增稠剂种类很多，按增稠剂的来源可分为天然增稠剂和合成增稠剂两大类。 其中，天然增稠剂还可进一步分为动物性增稠剂（明胶、酪蛋白酸钠等）、植物性增稠剂（瓜儿豆胶、阿拉伯胶、果胶、琼脂、卡拉胶等）、微生物增稠剂（黄原胶、结冷胶等）及酶处理增稠剂（酶水解瓜儿豆胶、酶处理淀粉等）四大类。合成增稠剂主要为改性淀粉、改性纤维素、丙二醇海藻酸酯和黄原胶等。那么问题来了，这么多增稠剂怎么选？
我在上上上星期手作课给会员讲课简单分了两类比较常用的的，一类卡波类，高分子聚合物，代表AVC冰晶形成剂；一类纤维素类，代表黄原胶。这两种是大家用的比较多的。

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高分子类聚合物，不耐离子，容易受pH影响，如果增加的功能性原料比较多，就容易不稳定，需要添加PH调节剂。优点很明显，可以做稠度非常大的产品，从芦荟胶到啫喱等等。
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那么纤维素类的增稠剂，肤感会更好，适合做面膜液，精华类产品，同比例的浓度，也不会形成卡波类那样的稠度，它受pH影响就小一些，所以适合放品种多的原料。
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好了，简单给大家介绍以上两款常用的增稠剂，希望对大家有帮助。


我是媮籽酱，我们下期见！

媮籽酱 发表于 2020-12-7 08:30:36

和光和热 发表于 2020-12-07 00:03
黄原胶和汉生胶有什么区别？

其实一样的

莲小莲 发表于 2020-11-10 22:08:19

就是溶解的时候得有点技术。我老是溶不好。

媮籽酱 发表于 2020-11-10 22:14:26

莲小莲 发表于 2020-11-10 22:08
就是溶解的时候得有点技术。我老是溶不好。

需要点温度，不要一下子都放进去

和光和热 发表于 2020-12-7 00:03:50

黄原胶和汉生胶有什么区别？

和光和热 发表于 2020-12-7 15:23:02

媮籽酱 发表于 2020-12-07 08:30
其实一样的

那黄原胶会不会阻碍养分吸收？

媮籽酱 发表于 2020-12-7 15:28:31

和光和热 发表于 2020-12-07 15:23
那黄原胶会不会阻碍养分吸收？

不会的https://xiaoxiangwang.app1.magcloud.net/public/emotion/face_007.png

小渔儿 发表于 2021-1-3 11:31:06

黄原胶需要把水相加热之后再放吗？

媮籽酱 发表于 2021-1-3 11:42:30

小渔儿 发表于 2021-01-03 11:31
黄原胶需要把水相加热之后再放吗？

不用很热，冷水会结块慢一些，加热快一些

霞女Michelle 发表于 2021-1-4 15:20:16

媮籽酱 发表于 2020-12-07 08:30
其实一样的

增加的功能性原料比较多的话，用哪种增稠剂比较好？需要再添加PH调节剂吗？PH调节剂要怎么使用？添加多少？

小渔儿 发表于 2021-1-8 00:23:38

媮籽酱 发表于 2021-01-03 11:42
不用很热，冷水会结块慢一些，加热快一些

好的谢谢
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