常见的精油萃取方法
精油精油是从植物的根、茎、叶、花、果实等通过冷压法、溶剂萃取法等萃取出来的具有挥发性性芳香物质。精油是如何萃取出来的呢？今儿聊一聊精油萃取的方法
冷压法常用来萃取柑橘类精油、植物物的方式，大部分的柑橘属精油，无法抵抗蒸馏的热气，因为在这个过程中加热时，果皮中的酸成分会因为受热而分解，从而降低了精油中柠檬醛的浓度，这样的精油香气会比较粗糙，而冷压榨法出来的精油更完整的保留了精油的营养物质，如佛手柑、甜橙，葡萄柚都采用这个方法萃取，气味清新，有水果味儿甜。但莱姆却是以蒸馏法萃取的，因为蒸馏法萃取的精油香味比较独特。
水蒸气蒸馏法
适合分离那些在沸点附近容易分解的物质，也适用于从不挥发物质或树枝状物质中分离出所需的成分，使用此方法被提取的物质，必须具备以下条件：
[*]不溶于水或微溶于水；
[*]具有一定的挥发性；
[*]在高温度下与水不发生反应；
[*]在100度左右，必须具有一定的蒸汽压。
原理：香料与水，构成精油与水互不相容体系，加热时水温度增高，精油和水均要加快蒸发，产生混合体蒸气，蒸气经锅顶鹅颈导入冷凝器中，得到水与精油的液体混合物，经过水油分离后，即可得到精油产品。
脂吸法利用油脂来吸收植物精质是萃取精油古老的方法，在层层相叠的玻璃中涂抹厚厚的油脂（猪油或牛油），在两层玻璃中间放入花朵后，静止期间，更换花朵，直到油脂吸满植物的精质，再将油脂与植物精质分离，一般需要20到30天，此法所产生精油浓度高，气味饱满，称为原精，但时间长、成本高，而溶剂萃取法由于时间短，出油率低，成本低，人力需求少，已经逐渐代替了此法。
溶剂萃取法温度低，萃取大分子不易蒸馏、怕高温的精油，保护精油分子不被破坏。
将植物原料浸泡在溶剂中，植物精华从植物原料中释放出来，通常以石油或苯这些碳水化合物的溶剂，来抽取植物经过压碎后的易挥发及不易挥发的精质成分，得到高浓度的物质，含有大量的蜡脂、色素、芳香物质。接着将萃取后的混合物再次以溶剂（通常是酒精）萃取后，选择性的将精油的成分从蜡状物质中抽离出来，就得到高品质，高浓度的物质，被称为原精。此法常见的有花朵，花瓣以及树枝，乳香、没药。
超临界二氧化碳流体萃取技术高温或常温状态下的二氧化碳有超高的溶解和渗透能力，在此状态下萃取的精油称为超临界二氧化碳流体萃取技术。
利用超临界流体的溶解能力与其接触时，植物的芳香分子就会溶解在这种流体之中，然后通过减压或升温的方式，最终把芳香分子分离出来，可以较好的保护产品的天然活性，分子分布更广，也有更多的功效，是较为先进的绿色分离技术。
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