只需一步,快速开始
快捷登录
39
8
300
原文出处「小香玩精油APP」 微信公众号「小香真精油」 本文链接: https://bbs.mooxiang.com/thread-35417-1-1.html
使用道具 举报
45
1
99
大巫岚 发表于 2021-03-16 13:34 中国古代很早就有玫瑰了,本土玫瑰大约有100 多种。“中国存在着100多种玫瑰,被视为玫瑰之乡。公元17世纪,中华玫瑰被带到欧洲,作为种株,跟我们当地的玫瑰杂交培育,改良了品种。”《玫瑰传奇》 而且《李煦奏折 》第十二 《进果酒单 》(此单无年月, 原附于康熙三十七年十月请安折包封内 )内就有桂花露汁一箱、玫瑰露汁一箱。
4
199
4059
56
2万
大巫岚 发表于 2021-03-15 13:26 怎么操作!!!心梗
大巫岚 发表于 2021-03-15 13:13 我要死了! 帖子怎么改错字啊!!! 可以撤回重发吗?!!!
光疗堂 发表于 2021-03-15 13:20 文中提及的蒲姓外商 应该就是宋元年间垄断香料海外贸易的泉州蒲氏。他们是阿拉伯商人 家乡既有蒸馏玫瑰纯露的传统 本身又经营香料贸易 因此开发出清露(纯露)和冰脑(东方香料)同食的菜谱 亦属正常。
光疗堂 发表于 2021-03-15 13:22 去电脑端编辑
大巫岚 发表于 2021-03-15 13:25 啊对,南宋时期贸易繁荣,来自阿拉伯半岛的蔷薇水正式稳定的对内销售,货量稀少,价格昂贵。是玫瑰清露的前身。阿拉伯商人赚的盆满钵满,他们的一些饮食文化伴随而来
光疗堂 发表于 2021-03-15 13:41 在电脑上打开网页版的小香网 找到你的帖子 点进去找“编辑”按钮 就可以修改了
蓝眼猫 发表于 2021-03-15 21:39 哇,查了好多资料呀,佩服楼主,不过我也有几点疑问。一个是楼主提这个叠蒸胭脂这个事,我觉得和红色的露无关,这纯粹是一种加香的手段吧?这很常见啊。而玫瑰花加香料蒸露,并无增加技术难度吧?同样都只是蒸馏,但复合纯露一般不容易保存。。
蓝眼猫 发表于 2021-03-16 08:18 这就是问题所在了,明清代的北京是不产玫瑰的,现在也不产,本身就是需要从外地进贡而来,路上保险什么都是问题吧。我比较同意楼上的看法,加入烈酒保险,其实现在也会这样用呀。复合纯露保质期本就半年左右,因为不稳定,考虑到古人保存密封和消毒条件,我觉得这个设想是纯的露,不含酒精的说法比较难,毕竟古代防腐或是晒干,或是加酒,或是加盐,这露没准是杜撰的也说不定。
1811
72
8532
蓝眼猫 发表于 2021-03-16 16:40 中国是有玫瑰不错,可是京城地区不产啊,即使今天北京也不产玫瑰,中国目前的玫瑰种植是在云南,陕西,江苏等。所以他进贡需要运输,需要更多时间。而且你写的李熙奏折不是写的进果酒单吗?纯粹是考虑时间和防腐问题。我曾经买过配好的纯露2个月就有絮絮了。
1346
7869
653
50
5887
本版积分规则 发表回复 回帖并转播 回帖后跳转到最后一页
|首页|精油使用|Archiver|Sitemap|Sitemap1|Sitemap2|Sitemap3|
GMT+8, 2024-4-24 05:16 , Processed in 0.054152 second(s), 34 queries .
Powered by Discuz! X3.4
© 2001-2013 Comsenz Inc.