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做好的乳霜第二天出现小孔

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程颖-夷蝶-kay 发表于 2018-11-12 01:00:07 来自手机APP | 显示全部楼层 |阅读模式
乳霜做好第一天质地细腻,可是到了第二天就觉得产生了变化,没有那么细腻了,出现一些小孔和沙沙的感觉,拉丝的质地感,请问是什么原因,有没遇到我一样情况的呢




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西风雁影 发表于 2018-11-12 10:41:21 | 显示全部楼层
小孔可能是气泡冒出来了,应该不要紧。沙沙是否热作温度不够高,一些蜡或固体油脂没完全融化混匀?拉丝和你用的保湿剂等一些水溶性成分有关系吧。
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★波比☆ 发表于 2018-11-12 14:43:18 | 显示全部楼层
热制?
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 楼主| 程颖-夷蝶-kay 发表于 2018-11-19 23:28:55 来自手机APP | 显示全部楼层
西风雁影 发表于 2018-11-12 10:41
小孔可能是气泡冒出来了,应该不要紧。沙沙是否热作温度不够高,一些蜡或固体油脂没完全融化混匀?拉丝和你 ...

第一天是好的,很细腻,第二天就出现这样的情况
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 楼主| 程颖-夷蝶-kay 发表于 2018-11-19 23:29:36 来自手机APP | 显示全部楼层
★波比☆ 发表于 2018-11-12 14:43
热制?

是的,热制
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 楼主| 程颖-夷蝶-kay 发表于 2018-11-23 22:08:07 来自手机APP | 显示全部楼层
会不会是加的一些糖成分发酵出现的气孔。

一周过去了小孔还是很多,用的就是网上卖的均质机,那种250w的刀片处理机,之前有伙伴说可能是均质机带入大量空气,也有伙伴说可能是成分含活性元素造成发酵(含海藻糖),还请伙伴们有了解的说下解决方案哈
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sheery呃呃呃 发表于 2018-11-24 08:12:18 | 显示全部楼层
正常只要不是均值机器做的都是这样子的,圈里演示都是普通搅拌机做得只是演示效果,其实他们做来卖的都是用均值机器做一推放在那里的哇,不可能说来一个人现场给你做50克的,均值机根本搅拌不起来,都是做不推放着的哇
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 楼主| 程颖-夷蝶-kay 发表于 2018-11-24 11:40:43 来自手机APP | 显示全部楼层
我用的就是均质机
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此去经年 发表于 2018-11-26 02:42:50 | 显示全部楼层
用什么乳化的
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An~阳 发表于 2018-11-26 09:24:12 | 显示全部楼层
热制还是冷制?用了那些原料?
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★波比☆ 发表于 2018-12-14 19:38:40 | 显示全部楼层
配方 工具  手法贴一下吧就知道问题出在哪儿了
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A浅笑安然 发表于 2018-12-15 14:09:27 来自手机APP | 显示全部楼层
有加乳木果脂吗?
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