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国人喜欢热闹，新春佳节，亲友聚餐经常会饮食过量导致肠胃负担这种暴饮暴食会让胃袋来不及消化食物，让食物滞留在肠胃里，且会导致胃酸过多，很容易造成消化性溃疡，影响身体健康。 而伞形科的植物就是帮助消化的好手，顾名思义，伞形科植物的花序如同雨伞一样，这种伞状结构与宇宙中的星团形状不谋而合，对应了神秘学“全即是一”、“在上如同在下”的道理。因此，伞形科的植物精油，对内能够使人顺应天体，恢复小宇宙的平衡。 其实生活中，伞形科的植物也多作为香料，增添风味的同是，也有帮助消化的功效。
1、甜茴香（Foeniculum vulgare var.dulce） 伞形科茴香属，最早的埃及纸莎草文献中，就记载茴香用来当作辛辣佐料，加在食物中能帮助消化。 其含有的反式洋茴香脑具有祛胀气功效；甲基醚蒌叶酚能抗胃肠痉挛和抽筋，消炎止痛祛胀气。 甜茴香对消化功能紊乱、胃炎、腹胀、胃酸过多都有很好的疗效。
反式洋茴香脑
反式洋茴香脑
甲基醚蒌叶酚
甲基醚蒌叶酚
2、小茴香（Cuminum cyminum） 伞形科孜然芹属，又名孜然，古埃及人将小茴香视为圣药和春药，将之作为陪葬品。罗马人则将小茴香磨碎后，涂在面包上食用。小茴香在印度料理中也扮演着重要的角色，是咖喱粉中的必备成分。 小茴香精油所含的小茴香醛能够祛风健胃，治疗胃肠紊乱，止痛（肠、胃）的功效。 小茴香可以开胃，并且能治疗消化不良、胃肠胀气、痉挛性结肠炎等肠胃问题。
3、芫荽籽（Coriandrum sativum） 伞形科芫荽属，早在三千年前，芫荽在希腊和埃及就是举足轻重的调味香料与药用植物。由张骞从西域带回后，便大受欢迎，大量使用在各种料理中。欧洲直到九世纪才开始使用。 芫荽精油中含约60-80%的右旋沉香醇，能够解除因为压力引起的消化不良、胀气、肠燥问题。 右旋沉香醇
中医认为芫荽籽能去除肉毒，辟一切邪气。芫荽籽精油可以治疗消化不良，胀气，胃灼热，呕吐等。
4、莳萝（Anethum graveolens） 伞形科莳萝属，植物全株或种子都可以萃取精油，莳萝是非常古老的药用植物，英文俗名来自北欧文Dilla，意思是镇静、平静。常作为婴幼儿肠胃腹胀、绞痛时的祛风镇静药草。五千年前的埃及、希伯来人就已使用莳萝，特别是在巴勒斯坦有大量种植，人们相信莳萝具有止嗝功效。在东欧、中亚地区，常用来搭配鱼料理、炖菜，可消除油腻和腥味。
莳萝精油可以除肠胃胀气、帮助消化、镇静止痛（绞痛）。
注意：莳萝精油若萃取自全株，无特殊禁忌；但若萃取自种子，藏茴香酮含量高，孕妇、婴幼儿应避免使用。
除伞形科，其他科属也有有助于消化的精油。 1、山鸡椒（Litsea cubeba） 樟科木姜子属，又名山苍子。山鸡椒是我国常见的野生樟科植物，全株可入药，主要用途为祛风、散寒、理气、止痛等功效，常用于预防及治疗感冒，果实入药可治肠胃寒痛。 反式柠檬醛 山鸡椒精油所含的柠檬醛有强大抗菌力。可以抗菌止痛，治疗十二指肠溃疡。
2、甜罗勒（Ocimum basilicum,ct.linalol） 唇形科罗勒属，又名沉香醇罗勒、地中海罗勒。罗勒的属名“basilicum”一词来自于希腊文“basileus”,意为“君王”，是代表皇家的植物，传说君士坦丁大帝在罗勒旁找到了“真十字架”（罗勒的叶子长的也是十字对生），从此罗勒成为圣水配方中不可或缺的药草。除了欧洲，印度也有用罗勒驱邪的传统，婆湿神的信徒在大病初愈出院后会点燃罗勒驱除不好的东西。 甜罗勒精油含有沉香醇和甲基醚蒌叶酚，对肠胃紊乱、心因性消化问题有很好的帮助。
3、豆蔻（Elettaria cardamomum） 姜科小豆蔻属，又名小豆蔻。在阿育吠陀疗法中，豆蔻主要功效是点燃消化之火，也是生命之火。火可以去除胃中过多的水气，更有助于消化并将养分提供到身体各器官，这与中医认为脾胃为后天之本不谋而合。 乙酸萜品酯 豆蔻精油含有的乙酸萜品酯能够抗痉挛，特别是针对大肠、直肠、对于胃绞痛、肠燥症的缓和效果佳。任何消化不良，肠胃胀气都可以用豆蔻，尤其肠胃感冒所引起的腹泻，更为其强项。
不过，虽然有精油助力，但是席间饮食节制才是最重要的。 祝大家身体健康，阖家欢乐。
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