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摩洛哥玫瑰 Rosa centifolia 沉浸于被爱的感受中，生命宛如含苞花朵一瓣瓣绽放
摩洛哥玫瑰精油 Rosa centifolia
生长背景
玫瑰极容易杂交混种，全世界现有玫瑰品种非常多，但多以观赏用途为主。所谓「香花不美、美花不香」，香气够浓来萃取精油，不外乎就这三类品种：摩洛哥玫瑰、大马士革玫瑰、白玫瑰。
前两者的命名，容易让人混淆、不好比较，因为摩洛哥指的是产地，而大马士革指的是品种。所以摩洛哥也有种植大马士革玫瑰！大马士革反而不是大马士革玫瑰的主产区，而是土耳其、保加利亚。
一般俗称的摩洛哥玫瑰，乃指主要产地是在摩洛哥，其品种的正确学名直译为「百叶玫瑰」，是形容花瓣层层包覆的特征，另有俗名包心菜玫瑰（cabbage rose) 。
玫瑰原生于中东伊朗（古波斯） ，是回教文明的圣物。玫瑰曾长时间被波斯人垄断，直到十字军东征时，欧洲人虽抢不回圣城，却带回了玫瑰，还有蒸馏技术。
北非、南欧在中古世纪也开始种植玫瑰，到19世纪才大规模商业生产百叶玫瑰。目前主产地是摩洛哥，但法国格拉斯虽产量少、品质受推崇。一畦玫瑰田的产龄约12年，种下隔年即可收成，第5年达到颠峰。
法国是种于100～250公尺高的平原上，需要灌溉，且易受病虫害侵袭（俗称rusted生锈）。摩洛哥则种于海拔1150公尺的高山处，耐旱不需灌溉，不会生锈，体质佳可长到120～150公分高。当地常将两株的枝干交叉，使其水平生长，也就是让它长得高、再要它弯腰，好方便摘采。高山土质差，经过考验后的玫瑰，香气更佳更浓( 萃油率多30～35 % ) 。被保护的、无刺的玫瑰，气味比较不甜。
玫瑰比茉莉容易栽种，不太需要特别照顾，但栽种前得先犁过田地，除了翻松土壤，还要犁得够深，种出的玫瑰花才会香。这种经过「深耕」才会爆发香气的能量特质，有助我们往内在自我耕耘、创发萌生力量，把内心的优美高贵面提炼出来。使用玫瑰后，身体就像被犁过般舒服。
摩洛哥常把玫瑰种成围篱状，变成甜杏仁树、麦田等果树或经济作物的围篱，这种「保护者」角色，也呼应其抗菌、美白、强化自我的能量特质。
玫瑰花朵需在阳光晒干露珠前完成采收，多半清晨4～8点，由当地小男生负责采收。
萃取方法
大马士革玫瑰多为蒸馏萃油，但也可溶剂萃取，可是摩洛哥玫瑰只有溶剂萃取成原精，没办法用蒸馏方式，因为蒸馏的萃油量太低。
从前是以石油醚、现在以己烷为溶剂，虽难免有少量残留（凝香体中约2～6% ) ，但低量对人体无害。己烷可不断回收、重复使用，加上萃取的时间短（揽拌3次，约1小时即得凝香体） ，因此比蒸馏萃取的大马士革玫瑰便宜，但不意味比它质量低劣！
刚溶剂萃取的带蜡凝香体，外形有点像大同电饭锅煮出的白饭，经过去蜡即可贩卖。若以酒精再萃取，可得更浓味的原精，黏浊度高、色泽深、不结成固态。玫瑰凝香体比原精便宜，但香气的持续力低，不适合芳疗使用，多半用于日常用品的添加，或制成油膏。400kg玫瑰花瓣，约得1kg凝香体，可再制造成0.5kg原精。
此外，印度人会用脂吸法以芝麻油吸附香气，或直接制成浸泡油。也常加入醸酒，使酒味更迷人。
摩洛哥玫瑰精油 Rosa centifolia
历史人文
从玫瑰的使用历史和考据，我们更了解其身心疗效。
回教徒对美非常讲究，就算再穷也极爱干净，因此回教古文明建筑中必有水池跟玫瑰，让身心都圣洁、对美保有向往和追求。灵性之美，是以肉体跟大地能量为基础。
后来罗马帝国也学到爱用玫瑰，当时人们喜欢在各式菜肴洒上玫瑰，频繁程度就像现代人用餐总习惯洒胡椒盐一样。也大量使用玫瑰水，不过不是用蒸馏，而是用花瓣浸泡而得。
传说埃及艳后为庆祝安东尼的登基大典，地上铺满厚达45公分的玫瑰花瓣，是炫耀富庶、歌颂美好事物的终极表现。她要去见西泽大帝前，先在全身涂抹玫瑰油膏（Pomade )，当时未有蒸馏技术，这较像凝香体。玫瑰是极乐罗马、极乐埃及的代表。
不过，荷马在埃利奥特史诗中有段描述，英雄赫克特被凌辱至死的尸体，以玫瑰油膏涂抹全身，能修复身心的重大创伤。
罗马神话中，缄默之神哈波奎特斯( Harpocrates ) 意外撞见维纳斯的秘密恋情，当时维纳斯的儿子丘比特就在附近，赶紧要求他发誓保守秘密，并送给他一朵玫瑰为报答，哈波奎特斯收下玫瑰贿赂后缄默不语。因此玫瑰花被当作「严守秘密」的象征，作客时若看到主人家餐桌放朵玫瑰，就明白这桌上所谈的一切均不可外传。
古代许多的宴会厅、会议室，也常在天花板绘画或雕刻玫瑰花，用来提醒在场者要守口如瓶，也是hubrosa (在玫瑰花底下）」这拉丁成语的由来。史上最广为人知的秘密组织「共济会」，入会仪式则要拿朵玫瑰进行宣誓。
玫瑰作为守密的象征，乃表达人世间美好事物得之不易，所以要低调进行、不得张扬，这是一种内敛和珍视的心情，就好像准妈妈在怀孕前三个月都三缄其口的道理一样， 小心翼翼地凝聚能量，才能保守住幸福」。百叶玫瑰层层密迭、内敛凝聚的能量特质，最能与之呼应共鸣。
罗马帝国时期的作家路鸠士•阿普留斯（Lucius Apuleius) ，是摩洛哥原住民柏柏尔人，他收集民间传说、融合自己幻想、著作「变形记：金驴传奇」。书中描述某位奇人的太太极享受做爱乐趣，鱼水之欢时能变成虫鱼鸟兽，主角听闻后也想尝试，但女佣偷错了药膏，结果擦完没变成鸟、反而变成一匹驴，据说驴的做爱时间超短，且质量粗糙。
最后能恢复人形的解药，是吃玫瑰，可以想见古罗马人也把玫瑰视为引渡者，能从驽钝粗糙、化变为高尚细致。玫瑰的能量，使人体会到细致的感官经验，以及宇宙中的存在感。
摩洛哥玫瑰精油 Rosa centifolia
成分分析
摩洛哥玫瑰含有苯乙醇、香茅醇，和犓牛儿醇。新兴的保健圣品「红景天」，根部也含有相近成分，红景天原生于西伯利亚和中国，能抗氧化、回春、补益精气神。摩洛哥玫瑰也具有这方面功效，用了就high !
苯乙醇是玫瑰气味的典型代表，人工合成玫瑰气味至少要用到10%的比率，天然的玫瑰可高达60% 。因为苯乙醇易溶于水，蒸馏萃取的大马士革玫瑰精油，其含量不到10% ，反而纯露中还比较多。溶剂萃取的原精，可保存更多的苯乙醇。
苯乙醇的化学结构，与人体生物胺类Peptides类似，能作用于交感神经的神经传导物质，如正肾上腺素、多帕胺、血清素、组织胺等。其盾牌状结构，彷佛能帮人抵抗生命里的各种伤痛，用后会觉得世界像个美好的大花园。
精神分裂症患者，多半也患有嗅觉缺失，因为边缘系统受损了，而嗅脑也位在边缘系统里。研究确认苯乙醇可改善嗅觉缺失。或许也能藉此修补边缘系统，带来新的疗愈契机，虽尚在实验阶段，不过苯乙醇的确可作精神分裂症用药的成分。有情绪困扰者，要多用摩洛哥玫瑰！
疗愈特色
回教徒进入清真寺，会先用玫瑰纯露来净身。显微镜下观察玫瑰纯露，结晶彷佛蓝色阴郁、洒上红色光彩。这呼应玫瑰的疗愈特质，让人戴上粉红色眼镜，享受玫瑰人生。
电影《美丽境界》（A Beautiful Mind ) 描写是患有精神分裂的天才数学家如何克服万难，并战胜冲突分裂的自我。最后在获颁诺贝尔奖殊荣时，发表动人的感言：我一直相信数字、逻辑、理性，但因为精神分裂，在追求的过程一直自问到底何者才是真理性？最后的解答就在这句话中：「各种的逻辑推理皆可在奥妙的爱情方程式里发掘到。」（Ifs only in the mysterious equations of love that any logical reasons can be found.)
也就是「所有的意义都在爱里面」。摩洛哥玫瑰，便是让人找到爱的方程式。
本文摘自《植物人格全书》，作者：温佑君。仅供芳疗爱好者参考学习，请购买原装正版，支持作者。
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