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夏威夷坚果油、澳洲胡桃油、夏威夷核果油及夏威夷胡桃油的困惑

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cynthia37279 发表于 2015-6-9 15:35:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
和一些朋友聊起夏威夷坚果油、澳洲胡桃油、夏威夷核果油及夏威夷胡桃油,大多数的皂友都分不太清。所以开一篇博文特别来说明分析一下。

首先做个说明:
夏威夷核油 = 夏威夷坚果油 = 澳洲胡桃油 = Macadamia nut oil
夏威夷核果油 = 夏威夷胡桃油 = 库奎坚果油 = Kukui Nut Oil

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中文名:夏威夷核油 夏威夷坚果油 澳洲胡桃油
英文名:Macadamia
拉丁名:Macadamia temifolia

物性数据
1.性状:淡黄色油状液体,略有油脂芬芳气味。
2.相对密度:0.909-0.915。
3.酸值:小于1mgKOH·g-1
4.皂化值:193-198mgKOH·g-1
5.羟值:1.10 mgKOH·g-1
6.折射率:1.467-1.470。
7.凝固点:-12 oC。
8.溶解度:溶于矿物油、肉豆蔻酸异丙酯、环状甲基硅氧烷、豆油、辛基十二烷醇和葵花油等,不溶于聚二甲基硅氧烷、丙二醇、山梨醇和甘油等。

原产地是澳洲,但主产地却是夏威夷,以致中文名字有时是澳洲坚果有时是夏威夷坚果。把果实榨出的油就是夏威夷坚果油。Macadamia取自澳洲坚果(Macadamiatetraphyla)核,干核含油质量分数为75%~79%,主产于夏威夷和澳大利亚东部。Macadamia的脂肪酸平均组成(以质量分数计):油酸57.8%,棕榈油酸21.4%,亚油酸2.7%,亚麻酸3.4%,棕榈酸8.8%,肉豆蔻酸0.8%,山嵛酸2.6%,月桂酸微量。它是惟一含有大量棕榈油酸的天然植物油,其脂肪酸组成与人体皮脂相似,它的自稳定性高,不需添加抗氧化剂,它有较高的分散系数和对皮肤的渗透性。

用途
它在植物油中是和皮脂的组成最接近的油之一,因此对皮肤渗透速度快,在皮肤上留下平滑和不油腻的感觉,是使用感非常好的按摩油。由于Macadamia含有棕榈油酸,它可起保护细胞膜的作用,从而延缓了脂质体的过氧化作用,可以使肌肤柔软有弹性,特别是受紫外线伤害的皮肤更为重要,常被使用于抗老化产品中。它容易乳化,对大多数化妆品用的油类具有高的分散系数。它无毒安全,已开始应用于面部护肤、唇膏和婴儿制品以及防晒制品中。

图片
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中文名 :夏威夷核果油 夏威夷胡桃油 库奎坚果油 石栗子油
英文名:Kukui
拉丁名:Aleurites triloba

物性数据
Kukui取自石栗(Aleuritemolaccana)核,干核含油质量分数为57%~69%,主产于夏威夷、澳洲和菲律宾等地。石栗子油的脂肪酸组成(以质量分数计):油酸19.8%,亚油酸41.8%,亚麻酸28.9%,棕榈油酸0.1%,硬脂酸0.3%,棕榈酸6.4%。它的亚油酸和亚麻酸含量高,这都是人体必需的脂肪酸,必需的脂肪酸不足会引起粉刺和某些种类的牛皮癣。由于它的碘值较高,需要添加抗氧化剂如维生素A棕榈酸酯、维生素C棕榈酸酯和维生素E乙酸酯等以增加其稳定性。它能很好地与一般化妆品用油脂匹配,很容易乳化。

用途
Kukui是渗透力很高的植物油,易被皮肤吸收,当被涂于皮肤表面时,有使皮肤软化、舒缓晒斑和减轻刺激的作用,在夏威夷很早以前就用来治疗强烈日照或海风受伤的皮肤,或刀伤、烫伤等,可改善青春痘,湿疹。对表皮烧伤、龟裂皮肤、轻度皮肤病变和伤口愈合有一定良好恢复的作用。在临床上有许多关于对各种顽固湿疹或面疱、晒伤、冻伤、裂伤、严重的肌肤干燥等非常有效的报告。直接涂抹也非常容易被皮肤吸收,不会残留油腻感。可形成理想保湿膜。可用于护肤和护发制品,如润肤乳液、防晒乳液和膏霜、调理香波以及沐浴露等。

因生产的地区有限,属于高价的油。它的油性非常温和,不刺激皮肤,而且延展性和渗透力都非常好,没有油腻感。与其它植物油相比,它最为优秀的性质是,对皮肤的血液循环及排毒都有相当的功效。它带有浓郁的核果气味,由于它的组成成分中含有很高比例的棕榈油酸,非常类似珍贵的鱼油内所含的棕榈油酸比例,具有保护肌肤细胞、防止细胞氧化的功效,因此能够预防肌肤老化,促进肌肤细胞再生。

图片
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mild|wild 发表于 2015-12-23 15:56:04 | 显示全部楼层
上面吃过,下面没吃过
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香薰扣 发表于 2015-6-11 11:16:51 | 显示全部楼层
感谢楼主的分享,之前我也是一直傻傻分不清,现在一目了然!
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腿毛男神 发表于 2019-4-23 17:05:40 | 显示全部楼层
石栗油是什么颜色的呢?
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明天天天 发表于 2019-7-30 16:56:08 来自手机APP | 显示全部楼层
请问老师,那澳洲坚果油又是啥?适合油性痘痘肌吗?谢谢
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 楼主| cynthia37279 发表于 2019-7-31 09:41:10 | 显示全部楼层
明天天天 发表于 2019-7-30 16:56
请问老师,那澳洲坚果油又是啥?适合油性痘痘肌吗?谢谢

澳洲坚果油就是Macadamia nut oil,油性痘痘肌肤建议选择质地轻薄的葡萄籽油,或者夏威夷核果油(Kukui Nut Oil),这款质地比Macadamia nut oil要轻薄,可以复配一点荷荷巴油。
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上来钓个鱼 发表于 2020-1-1 16:52:01 | 显示全部楼层
cynthia37279 发表于 2019-7-31 09:41
澳洲坚果油就是Macadamia nut oil,油性痘痘肌肤建议选择质地轻薄的葡萄籽油,或者夏威夷核果油(Kukui  ...

夏威夷坚果油是不是还有一个别名叫昆士兰坚果油?
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 楼主| cynthia37279 发表于 2020-1-1 16:53:36 | 显示全部楼层
上来钓个鱼 发表于 2020-1-1 16:52
夏威夷坚果油是不是还有一个别名叫昆士兰坚果油?

是的呢~这几款油俗名真的很多,容易混淆~
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恩典人生 发表于 2022-6-11 22:18:56 来自手机APP | 显示全部楼层
夏威夷坚果也很好吃
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