#中医#学习笔记9

问：很多药都是以味为其主治的，味甘者归脾经，但甘味的药有很多。有正入脾胃的，有兼入四脏的，这又如何区分呢？
答：得甘味正味的，正入脾经，如果兼苦，兼酸，兼咸，兼辛，就都是甘味的间味，因此会兼入四脏。甘草甘味纯正，能补脾阴，能益胃阳，可以生用，可以熟用，可以调和百药，没有不适宜的。黄精甘味而多汁，正补脾土之湿。山药色白带酸，因此能补脾的同时还入肝肺。白术甘味而苦温，因此能补脾温土，可以和肝气，进而伸脾气。苍术甘味且苦燥，因此能燥胃去湿。黄芪味甘而气盛，因此能补气。荸荠味甘而有汁，因此能生津。莲米味甘带涩，其气清香，得水土的气，因此能补土，用来涩精止痢。芡实味少而涩性多，得土泽之味少，得金收之性多，又生在水中，属于肾之果，因此可以用来收涩肾经。还止泻痢。薏仁也生在水中，，味极淡。不补也不泻，单纯的用于渗利，茯苓也是这样。都是因为他们味淡，而且不涩的缘故。赤石脂粘涩又味甘。能填补止泻痢。禹余粮是石谷中的土，甘且微咸，甘能补土止痢，咸能入肾涩精。都是取他们的甘味，又取他们的涩。如果不涩是纯甘味的，比如龙眼就归脾，产自炎州，得夏令时节的火气而生，以火生土。因此能补心兼补脾。使君子仁甘能补脾，又能杀疳虫。因为它的气兼香臭，有温烈之性，因此服用此药及忌喝热茶，如果违反的话就会拉肚子。和吃巴豆喝热水就拉肚子的道理差不多。谈到家畜的话，黄牛肉甘温，大补脾胃。羊肉虽然也有甘味但是有膻气，得木之温，因此补脾的同时兼带补肝。猪肉虽有甘味但兼咸味，得水土之寒性，因此能滋脾润肾。人乳味甘，来自于饮食的水份，补脾阴没有比它更好的了。甘松味甘且香气强烈，因此主理脾之气。木香的理气，是因其香气归脾二味又兼带辛味，又得木气之温，力道能疏土，且木香的茎五，枝五，叶五，节五，都符合脾土的数，因此能理脾。谈到果实类的大枣，皮红肉黄，皮辛肉甘，得到以火生土之性，因此单纯用来补脾胃。梨味甘且含水津，因此能润脾肺。荔枝生在东南方，味甘酸，因此能归脾，温补肝藏。总之味甘的皆入脾，还要辨别他们的兼味，用来区分兼入的别藏，那么主治就可以知道的更加详细了。

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