真是有趣 发表于 2019-12-19 18:47:34

s小猫 发表于 2019-12-19 18:47
好的谢谢楼主

不客气宝贝

张羽·花奴 发表于 2019-12-19 19:15:13

我在想,你是不是个做甜点的,霜都用打发的,你让我的均质机情何以堪

真是有趣 发表于 2019-12-19 19:16:18

张羽·花奴 发表于 2019-12-19 19:15
我在想,你是不是个做甜点的,霜都用打发的,你让我的均质机情何以堪

你看见我刀了吗?闭嘴!

张羽·花奴 发表于 2019-12-20 10:07:55

真是有趣 发表于 2019-12-19 19:16
你看见我刀了吗?闭嘴!

怕了怕了

chergu 发表于 2019-12-21 23:09:23

我是冷却后还是油的状态下打蛋器打的,怎么打来打去还是油啊https://xiaoxiangwang.app1.magcloud.net/public/emotion/face_020.png

真是有趣 发表于 2019-12-22 07:32:20

chergu 发表于 2019-12-21 23:09
我是冷却后还是油的状态下打蛋器打的,怎么打来打去还是油啊

自然冷却不够 进冰箱

chergu 发表于 2019-12-22 09:37:31

真是有趣 发表于 2019-12-22 07:32
自然冷却不够 进冰箱

是要冰柜还是0度冷却的?

真是有趣 发表于 2019-12-22 10:11:01

chergu 发表于 2019-12-22 09:37
是要冰柜还是0度冷却的?

都可以不能油状打发 稍微固体点再打

NLP/催眠/芳疗師 发表于 2021-2-17 09:51:40

@有趣的阿瑶 你只是靠椰油特點低溫凝固,可以加精油嗎?

咩咩 发表于 2022-10-2 18:47:30

这个比例的意思是 20克可可脂10克椰子油10克甜杏仁油吗?

到处走走 发表于 2023-2-27 00:44:21

楼主,如果就先做一点点,小盒那种,打蛋器能打发吗?孩子幼儿园擦不干手,手背红肿,这个是不是就行?

傲淼 发表于 2023-2-28 08:03:44

我也去试试

到处走走 发表于 2023-3-22 21:46:39

楼主,我想问油的比例不用完全2:1:1吧,再就是打发的机器用的什么?我买了个打蛋器,但是它转不起来https://app.mooxiang.com/public/emotion/face_wulian.pnghttps://app.mooxiang.com/public/emotion/face_wulian.png能跟我分享一下机器吗?

到处走走 发表于 2023-3-22 21:47:38

楼长,用什么机器打发?我买了个打蛋器,可是搅不动https://app.mooxiang.com/public/emotion/face_wulian.pnghttps://app.mooxiang.com/public/emotion/face_wulian.png
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