纯植物油宝宝霜

s小猫 发表于 2019-12-19 18:47
好的谢谢楼主

不客气宝贝

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我在想，你是不是个做甜点的，霜都用打发的，你让我的均质机情何以堪

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张羽·花奴 发表于 2019-12-19 19:15
我在想，你是不是个做甜点的，霜都用打发的，你让我的均质机情何以堪

你看见我刀了吗？闭嘴！

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真是有趣 发表于 2019-12-19 19:16
你看见我刀了吗？闭嘴！

怕了怕了

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我是冷却后还是油的状态下打蛋器打的，怎么打来打去还是油啊

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chergu 发表于 2019-12-21 23:09
我是冷却后还是油的状态下打蛋器打的，怎么打来打去还是油啊

自然冷却不够 进冰箱

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真是有趣 发表于 2019-12-22 07:32
自然冷却不够 进冰箱

是要冰柜还是0度冷却的？

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chergu 发表于 2019-12-22 09:37
是要冰柜还是0度冷却的？

都可以不能油状打发 稍微固体点再打

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@有趣的阿瑶 你只是靠椰油特點低溫凝固，可以加精油嗎？

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这个比例的意思是 20克可可脂10克椰子油10克甜杏仁油吗？

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楼主，如果就先做一点点，小盒那种，打蛋器能打发吗？孩子幼儿园擦不干手，手背红肿，这个是不是就行?

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我也去试试

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楼主，我想问油的比例不用完全2：1：1吧，再就是打发的机器用的什么?我买了个打蛋器，但是它转不起来能跟我分享一下机器吗？

楼长，用什么机器打发?我买了个打蛋器，可是搅不动