今天开始,我们要进入到精油化学的学习
今天开始,我们要进入到精油化学的部分,精油化学研究的是精油中所含的芳香物质即芳香分子,正因为有了芳香分子的存在,精油才有了丰富的香气,也有了特殊的药学属性,研究芳香化学,对于我们理解精油为何具有药学属性具有重要的意义。植物通过光合作用合成供养自己的糖分,再经过代谢,经由两条途径形成精油:
1、萜烯通路
大部分精油成分,都是通过这条通路产生,包括由萜烯类衍生的氧化物,酯类,酮类,醛类等,最常见的成分是由两个异戊二烯(C5H8)为基本单位结合而成的单萜烯(C10H16),萜烯类是庞大的家族,碳原子越少的精油分子越轻盈,挥发性越大,碳原子越多的分子结构越复杂,越重,越不易挥发。
2、苯基丙烷通路
一般将通过苯基丙烷通路生成的芳香分子统称为芳香族化合物,因为他们都带有一个苯环结构。苯环是由6个碳原子构成一个六边形的环状物,也被称为芳香环,苯环结构中的氢原子会在化学变化中被其他的原子或分子取代,成为一种新的苯基化合物,也叫芳香族化合物。包括苯基酯,酚类,醚类等,一般来说比较刺激皮肤。 #精油化学#
我一直觉得化学是另一个世界的产物… 谢谢分享,了解各种精油的化学结构成分,才能合理搭配好有效的精油护理。 期待继续更新 讲的清楚简洁,我这几天正好也是看了一遍精油化学,看了老师写的,理解更为透彻了。期待更新,每天必看。 每天学一点
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