方圓十里 发表于 2020-3-15 16:13:36

蒸纯露出现的问题

请教一下各位前辈，我蒸馏完纯露后，蒸馏器里面剩下的水都是黑褐色的，为什么会变成这样的？正常的吗？我是隔水蒸的

方圓十里 发表于 2020-3-17 16:33:23

自己顶一下

星空日记 发表于 2020-3-18 03:02:53

正常情况，无需在意

方圓十里 发表于 2020-3-18 15:02:48

星空日记 发表于 2020-3-18 03:02
正常情况，无需在意

是因为什么原因造成这种状况的

张羽·花奴 发表于 2020-3-19 23:31:33

正常的，蒸馏前期蒸汽遇到冷的花材会冷凝回到锅里，同样会带着植物的一些颜色下来，蒸馏两个小时下来，锅里的水跟煮过植物的水没啥区别。我是蒸汽发生器来的，锅底也会留水，也是这个颜色的。

星空日记 发表于 2020-3-20 01:19:10

植物里都含有天然色素，蒸馏的时候，不管是隔水蒸或者水煮，蒸馏出来的是无色的纯露，留在锅里的是植物本身的色素沉淀。蒸馏不同植物，锅里的水会有不同的颜色。

方圓十里 发表于 2020-3-20 17:57:55

张羽·花奴 发表于 2020-3-19 23:31
正常的，蒸馏前期蒸汽遇到冷的花材会冷凝回到锅里，同样会带着植物的一些颜色下来，蒸馏两个小时下来，锅里 ...

谢谢:)

方圓十里 发表于 2020-3-20 17:58:31

星空日记 发表于 2020-3-20 01:19
植物里都含有天然色素，蒸馏的时候，不管是隔水蒸或者水煮，蒸馏出来的是无色的纯露，留在锅里的是植物本身 ...

谢谢:D
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