论坛 › 纯露花水 › 回复周老板的桂花采摘方法

张羽·花奴 发表于 2020-9-27 17:00:40

回复周老板的桂花采摘方法

step1
桂花树下铺好布，准备竹竿子打
step2
大网筛筛掉粗大的叶片和打下来的枝条
step3
小网筛筛掉小杂质顺便手工挑拣一些杂质
step4
簸箕簸掉轻质的杂质，比如干枯的花朵，花梗等，那个使簸箕的是胖胖的本人，欢迎大家挑战米筛簸箕的使用技法https://xiaoxiangwang.app1.magcloud.net/public/emotion/face_018.pnghttps://xiaoxiangwang.app1.magcloud.net/public/emotion/face_018.png
step5
小心翼翼的装入铜锅，小火慢蒸。
https://apppic.mooxiang.com/video/20200927/1601196769462032868.mp4
https://apppic.mooxiang.com/video/20200927/1601196858005823533.mp4
https://apppic.mooxiang.com/video/20200927/1601196883172645560.mp4
https://apppic.mooxiang.com/video/20200927/1601196947825416553.mp4
https://apppic.mooxiang.com/video/20200927/1601196975781591640.mp4

老猫 发表于 2021-4-24 00:14:01

小时候吃桂花糖，那个香啊！

和光和热 发表于 2020-9-27 17:15:44

赞哦！
蒸馏的话出油率高吗？

张羽·花奴 发表于 2020-9-27 17:26:27

和光和热 发表于 2020-09-27 17:15
赞哦！
蒸馏的话出油率高吗？

出油率很低，所以没有提油

qwelamu 发表于 2020-9-27 18:20:37

长知识了啊

张羽·花奴 发表于 2020-9-27 18:25:49

qwelamu 发表于 2020-09-27 18:20
长知识了啊

哈哈哈，所以收桂花最贵的是人工

上官冰菲 发表于 2020-9-27 23:37:22

这是做纯露吗？

光疗堂 发表于 2020-9-28 00:17:02

筛桂花真是个辛苦活 难怪桂花卖那么贵

张羽·花奴 发表于 2020-9-28 09:11:34

上官冰菲 发表于 2020-09-27 23:37
这是做纯露吗？

一部分做纯露一部分烘干了

soning芳香_师太 发表于 2020-9-29 07:27:46

糖桂花糖桂花！！！

张羽·花奴 发表于 2020-9-29 09:30:15

soning芳香_师太 发表于 2020-09-29 07:27
糖桂花糖桂花！！！

哈哈哈，这个不会搞啊

soning芳香_师太 发表于 2020-9-29 17:10:42

张羽·花奴 发表于 2020-09-29 09:30
哈哈哈，这个不会搞啊

超级简单！一层碎冰糖一层桂花就完事！！

张羽·花奴 发表于 2020-9-29 18:10:06

soning芳香_师太 发表于 2020-09-29 17:10
超级简单！一层碎冰糖一层桂花就完事！！

哎呀，那也太甜了太甜了

soning芳香_师太 发表于 2020-9-30 06:21:43

张羽·花奴 发表于 2020-09-29 18:10
哎呀，那也太甜了太甜了

那个就是当糖用的，放一点点，然后糖有桂花的香味https://xiaoxiangwang.app1.magcloud.net/public/emotion/face_025.pnghttps://xiaoxiangwang.app1.magcloud.net/public/emotion/face_025.pnghttps://xiaoxiangwang.app1.magcloud.net/public/emotion/face_025.png可惜，我也就是吃过一次https://xiaoxiangwang.app1.magcloud.net/public/emotion/face_032.pnghttps://xiaoxiangwang.app1.magcloud.net/public/emotion/face_032.png

张羽·花奴 发表于 2020-9-30 08:53:41

soning芳香_师太 发表于 2020-09-30 06:21
那个就是当糖用的，放一点点，然后糖有桂花的香味可惜，我也就是吃过一次

那我今天搞点试试

紫金古竹 发表于 2020-10-8 17:18:42

我今年就是因为摘桂花太麻烦，最后放弃桂花糖和浸泡油了https://xiaoxiangwang.app1.magcloud.net/public/emotion/face_006.png

张羽·花奴 发表于 2020-10-8 20:20:17

紫金古竹 发表于 2020-10-08 17:18
我今年就是因为摘桂花太麻烦，最后放弃桂花糖和浸泡油了

哈哈哈，很多人望而却步的原因

L.aj 发表于 2020-10-8 22:24:25

紫金古竹 发表于 2020-10-08 17:18
我今年就是因为摘桂花太麻烦，最后放弃桂花糖和浸泡油了

我也是，想的简单做起来难，所幸买现成的了

紫金古竹 发表于 2020-10-22 16:15:26

也是因为家里一直下雨，错过好时候了，摘的花感觉不太好了https://xiaoxiangwang.app1.magcloud.net/public/emotion/face_032.png

紫金古竹 发表于 2020-10-22 16:16:56

L.aj 发表于 2020-10-08 22:24
我也是，想的简单做起来难，所幸买现成的了

其实我摘了一袋子，摘了老久呢，但是太难挑了，最后放弃了，没敢告诉我老公，他帮我摘了好久，最后我放弃了，希望他忘记这件事https://xiaoxiangwang.app1.magcloud.net/public/emotion/face_006.png

张羽·花奴 发表于 2020-10-22 16:17:30

紫金古竹 发表于 2020-10-22 16:15
也是因为家里一直下雨，错过好时候了，摘的花感觉不太好了

最近好像有二茬了

L.aj 发表于 2020-10-23 16:53:45

紫金古竹 发表于 2020-10-22 16:16
其实我摘了一袋子，摘了老久呢，但是太难挑了，最后放弃了，没敢告诉我老公，他帮我摘了好久，最后我放弃了，希望他忘记这件事

我妈摘了好几麻袋，最后没有晒干发霉了

张羽·花奴 发表于 2020-10-23 17:48:06

L.aj 发表于 2020-10-23 16:53
我妈摘了好几麻袋，最后没有晒干发霉了

桂花比较娇嫩，挤压伤了之后颜色不好看，晒干的话颜色会变黑黑黑的，虽然不影响香气，但不美观。烘干的温度也不能高于40度，很难保持原色的

L.aj 发表于 2020-10-24 15:16:14

张羽·花奴 发表于 2020-10-23 17:48
桂花比较娇嫩，挤压伤了之后颜色不好看，晒干的话颜色会变黑黑黑的，虽然不影响香气，但不美观。烘干的温度也不能高于40度，很难保持原色的

对的，好娇贵

紫金古竹 发表于 2020-10-28 14:08:45

我们这边没看见二茬呀，哎，算了花开花落自有时，随缘吧。

紫金古竹 发表于 2020-10-28 14:33:55

L.aj 发表于 2020-10-23 16:53
我妈摘了好几麻袋，最后没有晒干发霉了

看到这个，有点不厚道地默默感到了安慰https://xiaoxiangwang.app1.magcloud.net/public/emotion/face_017.png

张羽·花奴 发表于 2020-10-28 16:15:54

紫金古竹 发表于 2020-10-28 14:08
我们这边没看见二茬呀，哎，算了花开花落自有时，随缘吧。

我这今年也没有https://xiaoxiangwang.app1.magcloud.net/public/emotion/face_018.png

紫金古竹 发表于 2020-10-29 15:13:26

张羽·花奴 发表于 2020-10-28 16:15
我这今年也没有

希望明年花开时节不像今年这样一直下雨https://xiaoxiangwang.app1.magcloud.net/public/emotion/face_032.png

Milan 发表于 2021-4-23 23:30:45

看着就香……

咏爱 发表于 2021-4-24 18:48:46

所以我就摘了一些自己做纯露，太费时了，但是香味无限还原花香本香

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