大神又来问问题了

刹土 · 发表于 2016-6-30 14:41:20

昨天第二次做母乳皂产生几个问题  跪求大神解答
1  我牛奶冻成了整块  然后慢慢倒碱  全部融化后摸了摸缸  是冰的  不热  我看别的亲都是要放在冰桶里降温保持的  我的为什么没降温也不热啊  卖家说不用降温的  糊涂ing。。。。
2 前两天逛论坛  看到一个亲  说这个天保温下  很容易出果冻  于是我脑子也抽住了。。。晚上保温了  早上起来一看  好像有水蒸气  可是又感觉油油的这到底出水还是出油而且是不是被我弄坏了

3 后来脱模了感觉还是好软于是放冰箱了两小时后脱模还是挺软的

这是不是我今天第二次抽风了
大神我的皂是不是要坏了

脱模也脱得乱七八糟泪崩了

cynthia37279 · 发表于 2016-6-30 14:52:48

出模太早，多放两天可能外型会更好。乳皂水相比例高，乳冰融碱之后，一般会在10度左右，是正常，有时反而还需要再隔水加热到30度左右才合适，此外，果冻对于新手是可遇不可求的，而且不是一定要果冻才好，出模PH正常就没问题了，

刹土 · 发表于 2016-6-30 15:37:59

cynthia37279 发表于 2016-6-30 14:52
出模太早，多放两天可能外型会更好。乳皂水相比例高，乳冰融碱之后，一般会在10度左右，是正常，有时反而还 ...

谢谢

又了解了

LOMO · 发表于 2016-6-30 21:05:58

奶皂本来发热比较利害，保温过度可能会使它全果冻，然后皂皂就会变得好软好软~我之前也试过这样子，皂皂放了三个月还没变硬，然后我只能扔掉它了

刹土 · 发表于 2016-6-30 21:49:15

LOMO 发表于 2016-6-30 21:05
奶皂本来发热比较利害，保温过度可能会使它全果冻，然后皂皂就会变得好软好软~我之前也试过这样子，皂皂放 ...

。。。。原来全果冻不见得是好事啊。。。

悠然0207 · 发表于 2016-7-1 15:53:24

奶皂是不用保温的，奶皂跟其它皂不同，是我没说清楚，sorry
奶冰融完不热是好现象，为什么不热？因为你的奶冰冰成一整块，融碱时够慢，就不会温度太高。
奶皂就算是冬天也可以不用保温的，奶皂的放热要比其它皂强烈，保温过头容易热析。

初心.黒爺 · 发表于 2016-7-9 22:56:03

没看出果冻不过看上去楼主脱模过早了，融碱温度问题不要想太多奶过热就会分解并有异味你能做到融碱后还是低温就很好了别人做不到才降温的

初心.黒爺 · 发表于 2016-7-9 22:56:55

还有就是水相好像多了一点所以需要更长时间才能脱模

大神 又来问问题了

大神又来问问题了