谢谢C老师写的浸泡油制作流程，今天自制金盏花浸泡油

芳香草 · 发表于 2018-10-22 17:25:43

用的是西班牙STAR的特级初榨橄榄油和特级无硫金盏花瓣，花瓣是自己一根根拔下来的，用滤网过筛了以后装瓶的。

cynthia37279 · 发表于 2018-10-23 20:56:33

哈哈，三个月后就能用了，不需要泡太久了，你的花瓣量很足，中途不需要再换花材了。

玫瑰～爱 · 发表于 2018-10-23 21:18:07

看上去不错哦

芳香草 · 发表于 2018-10-23 22:23:05

cynthia37279 发表于 2018-10-23 20:56
哈哈，三个月后就能用了，不需要泡太久了，你的花瓣量很足，中途不需要再换花材了。

好的

芳香草 · 发表于 2018-10-23 22:24:18

玫瑰～爱发表于 2018-10-23 21:18
看上去不错哦

呵呵

初级小乖兽 · 发表于 2018-10-24 11:11:08

cynthia37279 发表于 2018-10-23 20:56
哈哈，三个月后就能用了，不需要泡太久了，你的花瓣量很足，中途不需要再换花材了。

老师，生姜的可以晒干这样浸泡几个月吗？
还是晒干，直接加热两三个小时后，直接用

cynthia37279 · 发表于 2018-10-25 22:23:55

初级小乖兽发表于 2018-10-24 11:11
老师，生姜的可以晒干这样浸泡几个月吗？
还是晒干，直接加热两三个小时后，直接用

除非是非常好的天气，否则很难晒的完全干透，这样泡出来的浸泡油还是比较容易坏掉的。而《植物油全书》中是建议直接用新鲜的姜切碎后直接加热萃取的。

初级小乖兽 · 发表于 2018-10-26 09:05:26

cynthia37279 发表于 2018-10-25 22:23
除非是非常好的天气，否则很难晒的完全干透，这样泡出来的浸泡油还是比较容易坏掉的。而《植物油全书》中 ...

这样呀，谢谢老师

这个季节菊花还可以晒吗？
还是可以直接热萃取呀

cynthia37279 · 发表于 2018-10-26 09:51:16

初级小乖兽发表于 2018-10-26 09:05
这样呀，谢谢老师
这个季节菊花还可以晒吗？
还是可以直接热萃取呀

直接买烘干的干花吧~

初级小乖兽 · 发表于 2018-10-26 09:53:05

cynthia37279 发表于 2018-10-26 09:51
直接买烘干的干花吧~

我刚摘的，自己家门口种的

cynthia37279 · 发表于 2018-10-26 09:56:32

初级小乖兽发表于 2018-10-26 09:53
我刚摘的，自己家门口种的

晒不干的话，做浸泡油估计没做成就开始长霉了~

初级小乖兽 · 发表于 2018-10-26 10:21:42

cynthia37279 发表于 2018-10-26 09:56
晒不干的话，做浸泡油估计没做成就开始长霉了~

嗯，我试试

清静 · 发表于 2018-12-27 11:59:45

请问浸泡油制作流程在哪？也想做，没找到教程