浸泡油疑问

抹茶洛洛 · 发表于 2016-1-21 10:58:13

从来没有接触过这类看到大家做的都觉得好漂亮好神奇，自己也想尝试一下可是很多都不懂，因为居住地方比较湿气重，所以想做尝试姜浸泡油以下是我的疑问点
1、是把新鲜的姜切片完了投放进橄榄油还是将姜晒干后放入橄榄油呢
2、是不是也需要浸泡三个月中途换两次姜
3、姜和油的比例是多少，也像干花一样是瓶子的三分之一嘛，求大师指点。

cynthia37279 · 发表于 2016-1-21 13:13:54

自制浸泡油——姜浸泡油
https://bbs.mooxiang.com/thread-5885-1-1.html

年轻的周 · 发表于 2016-1-21 22:23:10

浸泡油的制作精髓。作者:cynthia37279
https://bbs.mooxiang.com/thread-8864-1-1.html

抹茶洛洛 · 发表于 2016-1-22 10:32:32

什么是基础底油直接将姜片裹好放入橄榄油中加热就好了是吗

浸泡油疑问

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