母乳皂有白色斑点求问大神

刹土 · 发表于 2016-6-29 15:32:59

今天第二次做然后出现下图的白色斑点是牛奶沉淀物吗还是有问题失败了？

cynthia37279 · 发表于 2016-6-29 18:08:42

正常情况，这些是乳蛋白跟碱液接触后析出的，避免不了，只要是乳皂，多多少少都有点的。放心做吧，出模时候测测PH，在9左右就正常了~

刹土 · 发表于 2016-6-29 19:56:10

谢谢大神每次都是大神解答

晴晴DIY工作室 · 发表于 2016-6-30 08:17:50

做奶皂，融碱是至关重要的，如果做出来的皂有白色颗粒感，那么说明你融奶这一步没有做好，但是奶蛋白析出，颗粒感明显。当然做奶皂都会有这个情况，不过如果融碱做好了，碱液质地很好，那做出来分散是均匀的，就不会出现这个情况了。做奶皂水相可以多点。

刹土 · 发表于 2016-6-30 14:42:38

晴晴DIY工作室发表于 2016-6-30 08:17
做奶皂，融碱是至关重要的，如果做出来的皂有白色颗粒感，那么说明你融奶这一步没有做好，但是奶蛋白析出， ...

谢谢大神指点是不是牛奶冻成一块一块比较容易融好？

晴晴DIY工作室 · 发表于 2016-6-30 20:13:10

刹土发表于 2016-6-30 14:42
谢谢大神指点是不是牛奶冻成一块一块比较容易融好？

融奶，必须要冻成冰块，然后奶和碱混合一定要满，有必要还需要在外面加一个冰块冷水浴盆子降温，整个过程控制温度不超过25度最好。

初心.黒爺 · 发表于 2016-7-9 22:59:03

奶蛋白析出了解决办法可以有二个一个是融碱全程保持18度以下低温加充分搅拌另一个先用1.6倍水融碱冷却后再加奶

母乳皂有白色斑点 求问大神