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号召村民摘栀子花

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囍田记 发表于 2021-6-6 10:05:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
栀子花(学名:Gardenia jasminoides),又名栀子、黄栀子。属双子叶植物纲、茜草科、栀子属常绿灌木,枝叶繁茂,叶色四季常绿,花芳香,是重要的庭院观赏植物。单叶对生或三叶轮生,叶片倒卵形,革质,翠绿有光泽。浆果卵形,黄色或橙色。除观赏外,其花、果实、叶和根可入药,有泻火除烦,清热利尿,凉血解毒之功效。花可做茶之香料,果实可消炎祛热。是优良的芳香花卉。栀子花喜光照充足且通风良好的环境,但忌强光曝晒。宜用疏松肥沃、排水良好的酸性土壤种植。可用扦插、压条、分株或播种繁殖,喜温湿,向阳,较耐寒,耐半阴,怕积水,要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土,易发生叶子发黄的黄化病。

主要分布在贵州、四川、江苏、浙江、安徽、江西、广东、广西、云南、福建、台湾、湖南、湖北等地,是岳阳市的市花。通常说的栀子花指观赏用重瓣的变种大花栀子。革质呈长椭圆形,有光泽。花腋生,有短梗,肉质。果实卵状至长椭圆状,有5-9条翅状直棱,1室,种子很多,嵌生于肉质胎座上。5-7月开花,花、叶、果皆美,花芳香四溢。它的果实可以用来作画画的涂料。

中文名栀子花
外文名Cape Jasmine、gardenia
别名黄栀子、山栀
拉丁学名Gardenia jasminoides Ellis

花茶
将花朵烘干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵摘除花萼、花梗把花冠向下摊成薄层以文火或烤箱烘干。烘干时要不时翻转以使受热均匀。烘干后放在密封的容器置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。


凉拌食法
先以盐渍通常将花瓣以盐搓揉后放入容器内,食用前取出以白开水冲去盐分,加入一些调味料如麻油等。余烫的时候为避免变色应尽量减少时间。将花朵投入热开水后迅速取出。装入盘内即食。也可依嗜好添加其它调味剂。


栀子蜂蜜汤
新鲜栀子花15g,蜂蜜少许,加水煎汤服。本方源于《滇南本草》。栀子花清泻肺热,蜂蜜润肺燥,用于肺热或肺部燥热咳嗽或咯血。










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悦馨 发表于 2021-6-7 10:36:56 来自手机APP | 显示全部楼层
泡水喝甜香甜香的
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香气馥郁 发表于 2021-6-6 11:17:33 来自手机APP | 显示全部楼层
你这规模真不小
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 楼主| 囍田记 发表于 2021-6-6 11:22:22 来自手机APP | 显示全部楼层
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城外青山 发表于 2021-6-6 11:51:10 来自手机APP | 显示全部楼层
还可以吃啊
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 楼主| 囍田记 发表于 2021-6-6 11:58:41 来自手机APP | 显示全部楼层
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柳小满 发表于 2021-6-6 12:57:22 来自手机APP | 显示全部楼层
需要人手吗?哈哈帮你去摘花
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 楼主| 囍田记 发表于 2021-6-6 13:03:04 来自手机APP | 显示全部楼层
柳小满 发表于 2021-06-06 12:57
需要人手吗?哈哈帮你去摘花

有多少要多少
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金立芳 发表于 2021-6-6 13:09:38 来自手机APP | 显示全部楼层
功效很广泛,值得拥有!
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 楼主| 囍田记 发表于 2021-6-6 13:17:17 来自手机APP | 显示全部楼层
金立芳 发表于 2021-06-06 13:09
功效很广泛,值得拥有!

是的呢,嘿嘿
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 楼主| 囍田记 发表于 2021-6-7 10:41:43 来自手机APP | 显示全部楼层
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花萌 发表于 2021-6-7 16:38:09 来自手机APP | 显示全部楼层
生活太丰富了
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端木香香 发表于 2022-1-18 19:43:50 | 显示全部楼层
在哪里呢,楼主
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