自己酿的葡萄红酒

第一次发个自酿的一个月的葡萄酒红酒，今天拿来一点去酒精含量。准备添加蜂蜜后做个红酒蜂蜜眼膜！

我上个星期也自己试着酿葡萄酒，放的是冰糖，现在看到瓶子里有气泡，闻到比较浓的酒精味，不知道成不成

花如锦 发表于 2016-8-15 21:16
我上个星期也自己试着酿葡萄酒，放的是冰糖，现在看到瓶子里有气泡，闻到比较浓的酒精味，不知道成不成

一个星期还在发酵期 我是一个月后才打开的。时间越久颜色也会越来越深

我家里的 都放了2年了  喝起劲道超足

幺妖 发表于 2016-8-16 09:14
我家里的 都放了2年了  喝起劲道超足

是的，个人觉得自酿的比外面卖普通的好喝。口感上更容易进口。酒味不重，甜度自己再浸泡的时候可以调节。

七七八八 发表于 2016-8-16 10:40
是的，个人觉得自酿的比外面卖普通的好喝。口感上更容易进口。酒味不重，甜度自己再浸泡的时候可以调节。 ...

对的 反正我是欣赏不来外面那种口感

我婆婆去年酿了，很好喝

幺妖 发表于 2016-8-16 13:58
对的 反正我是欣赏不来外面那种口感

我也是 外面的总会觉得有点勾兑感！

windy 发表于 2016-8-16 14:02
我婆婆去年酿了，很好喝

自酿的感觉好

七七八八 发表于 2016-8-16 08:51
一个星期还在发酵期 我是一个月后才打开的。时间越久颜色也会越来越深

亲，要留个小孔通气吗？我想买十几二十斤葡萄来酿酒，第一次没经验，怕到最后坏了

本身酿酒就要隔断空气进去 ，空气进去就会氧化和腐败物质 。阻隔空气，食物才可以再里面发酵！