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楼主: 芦苇薇薇

纯露机到了,会儿准备做人参纯露

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amber1226 发表于 2017-2-7 09:53:26 | 显示全部楼层
我最后还是定制了一个铜锅
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Shengyuwo 发表于 2017-2-7 14:06:59 | 显示全部楼层
我也是这款机子,
喜欢花草纯天然
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 楼主| 芦苇薇薇 发表于 2017-2-7 17:19:31 | 显示全部楼层
kiko 发表于 2017-2-5 15:26
亲,这个机器好用吗?是不是可以蒸酒那种

我没试过蒸酒,做人参纯露有时糊锅,还可以吧
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 楼主| 芦苇薇薇 发表于 2017-2-7 17:19:49 | 显示全部楼层
amber1226 发表于 2017-2-7 09:53
我最后还是定制了一个铜锅

我这个糊锅
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 楼主| 芦苇薇薇 发表于 2017-2-7 17:20:07 | 显示全部楼层
Shengyuwo 发表于 2017-2-7 14:06
我也是这款机子,

我的糊锅,你的呢
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YHY 发表于 2017-2-8 14:27:25 | 显示全部楼层
多多家的元宝 发表于 2017-2-7 09:43
还行,就是一次不能做太多,不然容易溢锅

你好,请问这个机子做人参纯露的时候人参和水该怎么放才不会溢锅啊?我也是这款,做了两次人参纯露两次溢锅!烦!
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hqwjp1225 发表于 2017-2-8 15:12:07 | 显示全部楼层
便宜没好货啊,还是不要用了。
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q8861214 发表于 2017-2-8 15:56:53 | 显示全部楼层
多多家的元宝 发表于 2017-2-7 09:43
还行,就是一次不能做太多,不然容易溢锅

一次可以做多少量啊
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q8861214 发表于 2017-2-8 15:58:35 | 显示全部楼层
芦苇薇薇 发表于 2017-2-7 17:20
我的糊锅,你的呢

应该是你要把花给放在网里面然后用花托不让它接触到底部吧
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 楼主| 芦苇薇薇 发表于 2017-2-9 12:09:44 | 显示全部楼层
YHY 发表于 2017-2-8 14:27
你好,请问这个机子做人参纯露的时候人参和水该怎么放才不会溢锅啊?我也是这款,做了两次人参纯露两次溢 ...

据说1:4好些,我做的太浓后面就糊了
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YHY 发表于 2017-2-9 15:29:02 | 显示全部楼层
芦苇薇薇 发表于 2017-2-9 12:09
据说1:4好些,我做的太浓后面就糊了

谢谢啊,我感觉这个机子做什么都还行,唯一做人参纯露人参和水放多了就肯定溢锅,像你说的水少就糊锅,真不知道怎么掌握
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 楼主| 芦苇薇薇 发表于 2017-2-9 21:30:20 | 显示全部楼层
YHY 发表于 2017-2-9 15:29
谢谢啊,我感觉这个机子做什么都还行,唯一做人参纯露人参和水放多了就肯定溢锅,像你说的水少就糊锅,真 ...

嗯,人参纯露是挺不好做的
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YHY 发表于 2017-2-9 23:04:29 | 显示全部楼层
芦苇薇薇 发表于 2017-2-9 21:30
嗯,人参纯露是挺不好做的

我今天去问了店家,人家说人参浓度高,人参和水放多了容易溢锅,因为营养物质多蒸出沉淀下来也容易糊锅,每次少量做、不能放多了……而且我发现人参这玩意就像煮粥一样喜欢往上喷,所以感觉这个机子不怎么适合做高浓度的人参纯露,做其他纯露基本没问题。
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YHY 发表于 2017-2-9 23:06:37 | 显示全部楼层
芦苇薇薇 发表于 2017-2-9 21:30
嗯,人参纯露是挺不好做的

我做了最容易糊锅的乳香纯露都没问题,就是人参上面老失败,你试试提前断电糊锅的概率就小点
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 楼主| 芦苇薇薇 发表于 2017-2-10 10:31:17 | 显示全部楼层
YHY 发表于 2017-2-9 23:06
我做了最容易糊锅的乳香纯露都没问题,就是人参上面老失败,你试试提前断电糊锅的概率就小点

我还没做乳香,人参可能营养物质多吧,需要掌握好刺比例
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多多家的元宝 发表于 2017-2-10 11:05:07 | 显示全部楼层
YHY 发表于 2017-2-8 14:27
你好,请问这个机子做人参纯露的时候人参和水该怎么放才不会溢锅啊?我也是这款,做了两次人参纯露两次溢 ...

我是250克切片,加了500的水,25分钟左右断电,因为水加的不多,时间长了会干烧!我们这款机器一般要加到1L左右,才能正常用到40分钟
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YHY 发表于 2017-2-10 14:07:49 | 显示全部楼层
多多家的元宝 发表于 2017-2-10 11:05
我是250克切片,加了500的水,25分钟左右断电,因为水加的不多,时间长了会干烧!我们这款机器一般要加到 ...

谢谢宝宝
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 楼主| 芦苇薇薇 发表于 2017-2-11 07:56:27 | 显示全部楼层
多多家的元宝 发表于 2017-2-10 11:05
我是250克切片,加了500的水,25分钟左右断电,因为水加的不多,时间长了会干烧!我们这款机器一般要加到 ...

我可能做得多了,我是500人参,1升水
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多多家的元宝 发表于 2017-2-13 21:58:49 | 显示全部楼层
芦苇薇薇 发表于 2017-2-11 07:56
我可能做得多了,我是500人参,1升水

多了就会溢锅了,其他的材料可以这样放,人参就不行了,下次少放一点就好了
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多多家的元宝 发表于 2017-2-13 21:59:58 | 显示全部楼层
YHY 发表于 2017-2-10 14:07
谢谢宝宝

不客气
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