求助纯露的保鲜防腐的方法

萌新求助纯露和精油的防腐保鲜方法。储存方法。能让纯露和精油存放时间能延长。我用的纯露机做的纯露。不会保存。萌新再次瑟瑟发抖求助在座各位大佬

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angelayang 发表于 2019-11-02 23:00
我也用真六七做过很多纯露，我发现不同存入的不同储存时间是不一样的。像很难蒸馏，出精油的鲜花，纯露是比较能放的，比如说玫瑰纯露、茉莉花纯露、白玉兰纯露、蓝莲花纯露这些，放两三年水，依旧清澈，但是橙花纯露、洋甘菊纯露几个月就开始氧化变黄，有些纯露则1年左右就会有沉淀。

刚好相反，大马士革玫瑰放6个月就坏了，反而橙花、洋甘菊同期的都很好。个人感觉跟纯露制作时的花材手法温度水质都有讲究，储藏温度和消毒也有关系。有人说蓝莲花保质期不到一年，但是我做的蓝莲花非常稳定。真不好说……

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我也用真六七做过很多纯露，我发现不同存入的不同储存时间是不一样的。像很难蒸馏，出精油的鲜花，纯露是比较能放的，比如说玫瑰纯露、茉莉花纯露、白玉兰纯露、蓝莲花纯露这些，放两三年水，依旧清澈，但是橙花纯露、洋甘菊纯露几个月就开始氧化变黄，有些纯露则1年左右就会有沉淀。

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做好后，用消毒干净的瓶器分装好，冰箱冷藏保存哦。

纯露尽量冷藏保存，精油的话不用不要频繁开盖接触空气用完尽快盖好盖子存放好保质期还是很久的！

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angelayang 发表于 2019-11-02 23:00
我也用真六七做过很多纯露，我发现不同存入的不同储存时间是不一样的。像很难蒸馏，出精油的鲜花，纯露是比较能放的，比如说玫瑰纯露、茉莉花纯露、白玉兰纯露、蓝莲花纯露这些，放两三年水，依旧清澈，但是橙花纯露、洋甘菊纯露几个月就开始氧化变黄，有些纯露则1年左右就会有沉淀。

打错字了，蒸馏器

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首先制作前仪器消毒，盛装的器皿消毒，关于很多人说的冷藏保存，我其实有不同的看法，如果要冷藏，最好用专门的冰箱，而不是和其他菜之类的放在一起。而且不要经常开冰箱，纯露最好是要温度相对恒定，如果一会拿出来，一会又放回冰箱，反而会容易坏。用红酒柜保存就不错。

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纯露可以加一点植物防腐剂，精油的话阴凉避光存放就可以

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emy咪酱 发表于 2019-11-03 07:18
刚好相反，大马士革玫瑰放6个月就坏了，反而橙花、洋甘菊同期的都很好。个人感觉跟纯露制作时的花材手法温度水质都有讲究，储藏温度和消毒也有关系。有人说蓝莲花保质期不到一年，但是我做的蓝莲花非常稳定。真不好说……

是呢，我的蓝莲花也很稳定，两年都很漂亮。我不是用大马士革玫瑰的，我是用云南的墨红玫瑰。

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angelayang 发表于 2019-11-03 16:32
是呢，我的蓝莲花也很稳定，两年都很漂亮。我不是用大马士革玫瑰的，我是用云南的墨红玫瑰。

请教一下楼主，你的橙花纯露会很容易氧化成黄色的吗？我两年做了两次，我发现在几个月后它就会变黄，变黄还能用吗？

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纯露冷藏保存，精油浓度高，容易挥发，怕高温，除了用深色瓶子装，最好放在30度以下的阴暗处。不要有事没事经常打开与空气接触。

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