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纯露是植物经由水蒸气蒸馏法萃取而成的水制品,与精油同时产生。纯露的法文是Hydrolates,又称为Hydrosols。纯露疗法是植物疗法和芳香疗法的一部分。纯露的活性与精油不尽相同,纯露的活性成分中有些是亲水性的,也就是可溶解于水,这些物质只能保留于纯露中而无法留存在精油里。
纯露的使用方法相当多样:喷洒在空气中;当成保养品使用;加入食材中为料理增添美味;作为绝佳的治疗工具。
纯露与精油最大的不同,在于口服纯露较精油简易许多,而且副作用很少。不同的纯露可以调和使用。复方纯露的协同作用往往能得到比单一纯露更好的效果。
美容保养
纯露经常使用在自制美容用品中。就算是没有自己做乳霜,也可以把纯露用来保养肌肤。纯露是绝佳的化妆水,可以依据个人皮肤状态选择适合的纯露。
纯露可以用来调制黏土面膜,或是加入以天然成分为基底的面膜产品里使用。以纯露蒸脸有助于皮肤清洁与拔出黑头粉刺。皮肤出油或不干净时,以沉香醇百里香、玫瑰草或薰衣草纯露,规律地喷洒脸部。
密集工作一天下来,可以使用纯露喷洒全身以舒缓压力,并使身体与精神都恢复活力。长时间在计算机前工作,可以使用玫瑰纯露、黄玉兰纯露或天竺葵纯露,规律地喷洒脸部与双眼。
喷洒扩香
大家已习惯使用精油来熏香,纯露喷雾却还不是常见的用途。然而同一植物的纯露与精油,纯露的香气有时会比精油还来得更美好、细致。清彻明亮的纯露有时会具独特的香气,因为同一植物的纯露化学结构与其精油不尽相同。虽然纯露与精油不会溶合在一起,但在调制纯露喷雾时,加入精油是饶富趣味的作法,只要在喷洒之前摇晃瓶子就好了。
庆祝儿童生日的时候喷洒玫瑰纯露,可让过度亢奋的情绪立即平静下来。在卧房里喷洒茉莉或黄玉兰纯露可唤醒性欲。在办公室喷洒天竺葵纯露可创造正面氛围。
在衣物上喷洒天竺葵、胡椒薄荷及薰衣草纯露可驱赶小虫子。在工作会议中喷洒乳香纯露可加强沟通能力。
婴幼儿护理
纯露是我们保护小孩子健康的珍贵盟友,纯露不会刺激娇嫩肌肤,幼儿接受度高且成效良好。可将纯露加入洗澡水,或加入擦屁股和擦手的湿纸巾里使用。以内服方式使用时,使用剂量因年龄而异。未满一岁时,每天于奶瓶中加入1/2茶匙(即2.5ml)就足够了;满周岁以后,每天可加入1茶匙(即5ml)。以下几个建议处方:
将橙花或罗马洋甘菊纯露加入奶瓶,或加1汤匙(15ml)于洗澡水中,可安抚幼儿躁动。哺乳妈咪可将这些纯露喷洒在乳头上。
将玫瑰、天竺葵或薰衣草纯露加入洗澡水或饮用水中,可安抚发脾气中的幼儿;将罗马洋甘菊纯露喷在牙龈,可舒缓长牙的疼痛(可将纯露用水稀释一倍),一天使用数次。
罗马洋甘菊和罗勒纯露可以舒缓肠绞痛,哺乳妈妈可将纯露喷洒在乳头上;柠檬马鞭草和罗勒纯露可以缓解便秘(加入奶瓶或将纯露喷洒在乳头上)。
免疫系统低弱时,可将沉香醇百里香、玫瑰草或乳香纯露加入洗澡水中。尿布疹发作时,可将玫瑰、薰衣草、玫瑰草或德国洋甘菊纯露喷于患处(使用单一纯露或混合数种纯露使用皆可)。
鼻炎症状时,可使用沉香醇百里香或香桃木纯露来制作鼻喷剂。若有睡不着或做恶梦的现象,可在幼儿房间喷洒橙花或黄玉兰纯露。
治疗用途
以治疗观点而言,口服方式通常是最有效的途径之一。季节变化或是在流行病时要强化免疫系统,于长达几个星期的疗程中服用纯露,便可得到相当好的效果。
服用方式通常是将1茶匙的纯露加入1杯温热水中喝下,每天3次,或是将1汤匙纯露加入1L的常温水里饮用。一个疗程通常持续20至40天,一瓶200ml的纯露大约是20天的用量。
纯露无疑是优良且重要的排毒剂。经由口服途径吸收,纯露会在人体内器官上发挥功效,直接对整个消化以及新陈代谢系统产生作用,而也只有这些系统正常运作,才能加强促进免疫力。
内服:1茶匙(5ml)纯露加入1杯温热水中,餐前或餐后服用,每天3次,可促进新陈代谢并有利排毒过程。1汤匙(15ml)纯露加入1L温热水中,一整天饮用完毕,可治疗更年期类型的新陈代谢障碍,以及旅行奔波或情感因素引起的失调现象。关于排毒疗程以及久治不愈的症状,建议进行为期40天的疗程,若有需要可间隔5天后再重复疗程。
外用方式:热敷或冷敷于治疗部位;加入泡澡水中;进行足浴,改善双脚疼痛、肿胀、疲惫等。进行坐浴以治疗泌尿生殖器官疼痛、痔疮、生殖器搔痒;局部喷洒在患处。
漱口或喷洒喉咙:喉咙或口腔发炎时,将冬季香薄荷或百里酚百里香纯露喷在喉咙深处,同时也使用这两种纯露漱口。口腔溃疡时,可使用月桂纯露嗽口。
鼻腔吸入:鼻炎、支气管炎、鼻寳炎时,可以使用百里酚百里香、蓝胶尤加利、马鞭草酮迷迭香纯露制成的鼻腔喷剂。
灌肠:阴道发炎或念珠菌病症状,进行直肠或阴道灌洗可明显改善发炎情形。用水稀释纯露,浓度为20%到50%。
鼻喷剂:纯露制成的喷剂对于鼻炎、鼻窦炎相当有效。另一较不为人知但相当有效的用途,纯露鼻腔喷雾可用来对抗头痛或颈部僵直与疼痛。感冒症状(包含过敏性鼻炎),可使用纯露鼻腔喷雾或使用滴管滴入。
眼部护理:可使用适合的纯露(例如香桃木、玫瑰、洋甘菊、矢车菊纯露)来进行眼浴,或是直接喷在发炎或疲惫的眼睛上。
烹饪
为了保留纯露的风味,我们只会在烹煮的最后阶段才加上纯露,或是作为生冷食物与甜点的调味料。我们可以在上菜前将纯露喷洒于料理上。
纯露可以为冰沙、果汁与生菜带来一种细致的口感。黄玉兰、玫瑰、橙花、胡椒薄荷纯露,可以增加自制雪酪与与冰淇淋的风味。
带有花香与甘甜的纯露,像是玫瑰、黄玉兰、薰衣草或橙花纯露,都可以为水果色拉、雪酪与冰淇淋带来异国风味。
带有辛辣气味的纯露,像是百里香、冬季香薄荷或罗勒纯露,可以让菜肴变得比较清爽不油腻。肉桂、檀香或橙花纯露,会为冷热巧巧克力饮料增添细致的调性。
带酱汁的菜肴在烹煮完成的最后阶段,加上少许帮助消化的纯露,会让菜肴更容易消化,像是罗勒、冬季香薄荷、百里酚百里香、肉桂、迷迭香纯露等。
调制鸡尾酒或柠檬水饮料的纯露组合,则有更多无限的可能性。以纯露和冰块调制鸡尾酒,会为鸡尾酒增添多层次的调性。
纯露的保存
纯天然并且未经稀释的高品质纯露,能够保存12到24个月。某些纯露甚至可以保存更久。不容易保存的纯油矢车菊、香蜂草、以及侧柏醇百里香纯露。纯露的品质是保存期长短的决定因素。蒸馏出来的纯露再微过滤一次是很重要的。
通常嗅觉测试便可以判断纯露是否还能使用。过期的纯露将不具有香气,因为细菌已经摧毁其中的芳香分子。它们的气味会变酸,让人联想到醋的味道。
纯露里可能出现的白色丝状体,通常是无害的,也不会让产品坏掉。可以使用咖啡滤纸将它们过滤掉。
应以有颜色的瓶子盛装纯露,在每次使用后立即盖上瓶盖,并避免陈列在阳光下。正常酷暑时,最好将纯露放在冰箱里。摄氏15到18度是理想的温度。
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