蒸纯露没精油的问题

别人蒸馏的上面都飘一层厚厚的精油，我用小丁纯露机蒸，有些鲜花的1:1的都只是表面一丢丢飘油似的没有精油！。。。做的人参纯露不是透明状，也没溢锅，味是人参味很清香，用掉一瓶了也没问，不知道大家有没有做过是不是这样？。。。。。

这个纯露肯定不是合格的，我自己用的是二十年左右的参，不到1:5的比例蒸的，是近乎透明的纯露。我不卖哈，自己用，不是做广告滴

是不是蒸馏的时候没控制温度

18653208872 发表于 2017-10-8 09:19
这个纯露肯定不是合格的，我自己用的是二十年左右的参，不到1:5的比例蒸的，是近乎透明的纯露。我不卖哈， ...

你这太奢侈了吧。一颗足20年的也要卖好几百

也不能说不合格。只能说品质一般。应该是因为你用的人参年份低，制作的又多。津液少的缘故。  自己用是可以的。    卖的话品质就不算好的。好的的确应该像楼上说的 首先不发黄。 其次接近透明。

我们做出来的也接近透明

有些鲜花出油少，甚至没有油，都是正常的

你这个是煮人参，你要知道，蒸纯露的意义，材料和水必须分开，还有出露的温度控制。

同意楼上所说，用锅架，人参装袋，蒸馏不是煮

跟温度没有关系。再不溢锅的前提下。你这个是正常的。 你制作的时候可以观察。前期你的也是接近透明。   小型家用机。没办法考虑控制温度。
只要不溢锅就是纯露。 品质有区别罢了。

每一种植物的出油率都是不一样的，花朵类的精油是非常少的，不然也不会专门使用两次蒸馏的方式来萃取玫瑰精油了，并且根据不同的品种的花朵，采收的时间都会影响精油的含量，天不亮含苞待放或者刚刚开放的时候采收，并且有些花朵还需要先堆叠发酵在蒸馏，这些自己制作都不可能达标，人参纯露上面说的对，在没有益锅的情况下，这样是正常的，你可以吧人参打粉试试看，还有你用的是新鲜的人参还是干燥的，比例也会有很大不同的。

一亩香氛 发表于 2017-10-9 08:05
你这太奢侈了吧。一颗足20年的也要卖好几百

自己用，无所谓贵贱

18653208872 发表于 2017-10-18 06:40
自己用，无所谓贵贱

那倒是

魔力巫婆 发表于 2017-10-10 20:40
每一种植物的出油率都是不一样的，花朵类的精油是非常少的，不然也不会专门使用两次蒸馏的方式来萃取玫瑰精 ...

谢谢你。。。。。

别人是蒸的，而且要控制温度，你是煮的，出露温度你控制多少了