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精油化学成分
精油的主要化学结构与成分
植物精油大部分的分子化合物都是由碳氢或碳(C)、氢(H)和氧(O)等元素所组成,精油本身的化学结构由二大因素所决定:一是人为的,既是蒸馏的过程,二是植物本身的生物合成。
精油蒸馏的过程中只萃取出植物中具挥发性和不溶于水的特质,像是萜烯类和萜品类化合物以及苯基衍生物。植物中一些水溶性物质,例如酸和醣都是因为分子太大或太重(单宁酸、类黄酮、类胡萝卜素和多醣等)而无法留在精油中。
一种精油是由100种或以上的成分所组成的。主要的化合物种类包括萜烯类、醇类、酯类、醛类、酮类、酚类以及内酯。
精油的主要化学成分及特性
1.单萜烯----含10个碳原子(2个异戊二烯),在大部分的精油化学结构中都可发现,单萜烯容易在空气中氧化。
特性:单萜烯脂溶性佳,分子小,很快能穿透皮肤与身体结合,最能促进体内神经传递物质的活跃,具有滋补抗感染的作用,可调节人体的免疫功能。强壮、整体性的激励、似可体松、消炎、止痛(对伞花 )净化、调节免疫系统、补气、补力。
单萜烯中包含:月桂烯、萜品烯、松油萜、对伞花 、柠檬烯、樟烯……..
代表精油:单萜烯含量较高的有柑橘属、松科、柏科的植物,如葡萄柚、柠檬、杜松果、丝柏、黑胡椒、欧白芷根……
注意:不已长期过量使用,造成皮肤和粘膜组织的过渡刺激。
2.单萜醇
特性:精油中含有单萜醇的分子呈阳性反应:
具有杀菌、抗真菌、和抗病毒的特性
直接作用于病原的微生物
可有效改善身体的感染症状
可调节人体免疫球蛋白
单萜醇中包含:龙脑、侧柏醇、沉香醇、萜品烯四醇、薄荷醇、 牛儿醇、香茅醇….
代表精油有:茶树、花梨木、沉香醇百里香、橙花、大马士革玫瑰、马郁兰、甜罗勒、胡椒薄荷……………
3.单萜酮-----由一个氧原子双键和一个碳原子相连,同时此碳原子和其他两个碳原子单键相连。
药学属性:单贴酮有强化神经的作用,非常利脑,可分解黏液和脂肪,促进细胞再生,稀释血液,减肥。
单萜酮中包含:樟脑、龙脑酮、侧柏酮、薄荷脑、马鞭草酮、大西洋酮、双酮、三酮、香芹酮、胡薄荷酮…….
代表精油:鼠尾草、牛膝草、樟脑迷迭香、艾草、绿薄荷……..
注意:含单萜酮比例高的精油注意谨慎使用,孕妇、婴幼儿、癫痫病患者忌用。
4酯类:由醇和酸变化而来。
药学属性:具有镇静的特性,尤其是对中枢神经有放松的效果,可抗痉挛、止痛、消炎、抗感染、调节免疫球蛋白、似雌激素。
酯中包含:苯基酯、乙酸龙脑酯、乙酸沉香酯、水杨酸甲酯、领氨基苯甲酸甲酯…….
代表精油:罗马洋甘菊、高地薰衣草、快乐鼠尾草….(小朋友不要用花香类精油)
5.醛类------含有一个氧原子双键,在一个碳原子的尾键相接,第四键经常接着一个氢原子。
药学属性:有强大的消炎、抗感染、抗病毒的作用,可镇定中枢神经、降血压、扩张血管、健胃整肠。
醛中包含:柠檬醛、香茅醛、橙花醛、肉桂醛、 牛儿醛……….
代表精油:柠檬香茅、香蜂草、柠檬马鞭草、柠檬尤加利、小茴香、山鸡椒……….
注意:使用剂量勿过高,造成皮肤刺激;肉桂醛容易造成皮肤过敏,勿直接使用在皮肤上。
6.酚类-----当一个醇 基群和一个苯相接所形成的环状。酚类的机构呈很强的阳性反应,其化学性也很活泼。
药学属性:强效杀菌,其作用在精油中是最强的,抗病毒、抗细菌、抗寄生虫;激励免疫系统,提升血压。
酚中包含:百里酚、丁香酚、香荆芥酚、香芹酚、娄叶酚……
代表精油:丁香、肉桂、百里酚百里香、野马郁兰、印度藏茴香……
注意:对皮肤和黏膜组织有严重刺激,绝不可直接使用在皮肤上,不可长期高剂量使用,有损肝脏。
7、醚类-------甲基醚 叶酚、肉豆蔻醚、
药学属性:抗沮丧,平衡神经、抗痉挛、抗组织胺、抗感染
注意:少量使用,就能起抗痉挛,止痛的特性,不可高剂量使用
8.倍半萜烯-------为精油中仅次于单萜烯的重要分子,含有15个碳原子。
药学属性:具有很强的舒缓、镇静的效果;抗肿瘤、抗痉挛;保护神经、抗组织胺的作用,含有母菊天蓝 的精油更有强效抗发炎的效果,如德国洋甘菊。
倍半萜烯中含:母菊天蓝 ,双氢母菊天蓝 ,榄香脂烯、古巴烯、雪松烯、金合欢烯、姜黄烯……..
代表精油:德国洋甘菊、依兰、西洋蓍草、没药……..
9.倍半萜醇
特性:起特性是多重的,包括抗过敏、活络肝脏、活络内分泌腺、抗发炎、甚至有些还可以抗肿瘤或增强免疫系统的特性。
倍半萜醇中含有: 檀香烯、胡萝卜醇、岩兰草醇、广藿香醇……
代表精油:檀香、广藿香、岩兰草、胡萝卜籽……..
10 倍半萜酮
特性:倍半萜酮有别于单贴酮,不具神经毒性,非常安全,它有消解黏液、分解脂肪、安定神经的作用。
倍半萜酮中含有:三酮、 双酮、 大西洋酮、紫罗兰酮、印高酮……………
代表精油:大西洋雪松、永久花、紫罗兰……….
11.氧化物……..结构里包含一个氧原子形成一个环状,主要出于醇类。
特性:能活络呼吸系统的黏膜腺体,具有很强的祛痰、增强循环,化解黏液的作用,增加氧气吸收,也有清凉、止痛的效果
氧化物中含:1,8桉油醇,丁香油 氧化物、沉香醇氧化物………
代表精油:澳洲尤加利、绿花白千层、月桂、高地牛膝草………
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