这些年提取过的生姜精油

香香露露 · 发表于 2021-4-29 16:40:54

超临界CO2提取生姜精油
1.生姜历史
说起生姜精油那就要从姜的历史来说，生姜主要分布在中国中东部、东南部至西南部。有山东，河南，江浙，云南广西一带种植比较多。因生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，故生姜精油能促进血液循环，具有促进消化、增加食欲的功能。

2.产地以及品质差异
影响精油品质的几个原因依次为，产地，品质，干燥程度。做了几年的超临界精油提取，不同产地不同品质，材料的干燥程度都会直接影响精油的产出比。

@1.从产地来说就不得不从气候说起
山东的姜气候干燥，姜怕旱怕涝山东季节四季分明，雨水相对均匀，光照时间相对江浙，云南短，那么生长出来的姜居中品质。江浙一带气候湿润雨水较多，生长出来的姜，质量次之。云南广西属于姜喜温暖湿润的环境，当地气候基本全年15℃ 以上，非常适合姜的生长。而且光照时间长，所出的姜含有姜辣素成分高。

@2. 从姜品质来说，姜分为生姜，老姜，老母姜。老母姜是姜种，又分为一年两年三年老姜，年份越长的姜药用价值更好，所谓姜还是老的辣，所以一般我们选择的是三年的罗平老姜其姜辣素含量高功效好。

@3. 从姜形态来说，分为姜个，姜片，姜粉。其出油率姜个》姜片》姜粉。一般对于提取生姜精油的选择上，一定选择没有用药水泡过，无硫磺，且烘干温度开60° 半个小时，后续不超过50°直至烘干，大部分企业为了追求速度高温烘干，此过程让姜的成分丢失很多。姜粉是干姜研磨打粉，不过我所接触过的很多都是提过姜汁，然后干燥成粉称之为姜粉，提取过后他的成分含量降低很多，产出比不高自然成分含量也降低不少。

3.生姜精油的用途
生姜精油分为蒸馏提取的姜精油，这种提取方式出来的精油含有姜辣素含量低，味道弱适合于脸部护肤。超临界CO2提取的姜精油，因为其低温高压特性，所含有姜辣素成分高适合于身体按摩。

4.精油特点
好的姜出油率在5%，提取过几次5.2%，某宝上卖的超临界姜精油，50ml ，69元。可以推测下真还是假。
ps：姜精油的辣不是辣椒的辣，辣椒的辣刺痛刺鼻，姜精油婉转的辣。从肤感上产，如果感觉火辣辣那可能是精油中加了辣椒。姜的辣在于体感发热，既涂抹的地方发热而不是刺痛。