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酯是怎么来的？酸和醇形成酯。酯好像是一个小孩子，酸是它的妈妈，醇是它的爸爸。酸的特性是安抚镇定，更像妈妈的感觉；而单萜醇，它的特性是杀，调节免疫力，增加白血球与抗体，补身暖身，醇更像爸爸的感觉。看一个小孩要看他的爸妈，看酯是什么样的特性，要看形成它的酸和醇。 单萜醇已经介绍过了，下面说说酸。一个 C 原子的酸是甲酸，两个 C 原子的酸是乙酸，以此类推。还有有 7 个 C 原子的酸，9 个 C 原子的酸，他们都可以和醇反应，形成酯。 在选择酯类精油的时候，我们要了解它两个方向的特性，一是它作用于什 么部位，另一个是它作用的强度有多大。酯的关键字是安抚，那它安抚什么部位呢？它是安抚肌肉？还是安抚心脏？还是安抚消化道？这个是由醇来决定。 因为一个小孩儿将来干什么，受他爸爸的影响。他爸爸是一个泥瓦匠，他很有可能当一个泥瓦匠，他爸爸是一个植树者，他很有可能当一个植树者。而妈妈 有什么用呢，妈妈能决定这个酯有多强效，就好像在清宫里，如果你是个答 应，那你生的娃，基本上是当不了皇上，受人歧视；如果你是个皇后，那你生 的娃就很有可能当皇上。所以酸里面，甲酸是最弱的，乙酸也很弱，乙酸差不多就是个答应。像欧白芷酸，它有 5 个 C 原子，已经是贵妃了。罗马洋甘菊里有欧白芷酸异丁酯，所以罗马洋甘菊它的安抚效果就已经很强了。依兰里面有苯甲酸和苯甲醇形成的苯甲酸苯甲酯，它的妈妈是苯甲酸，苯甲酸有 7 个 C 原子，这个就是皇后，所以苯甲酸苯甲酯是安抚效果最强的梯队里的一个酯类。 白珠树，又叫冬青，大家都知道它可以止痛，就是因为它有水杨酸甲酯。
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