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精油化学基础 | 单萜醛

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小花
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书童~茉(号满 发表于 2021-7-1 13:49:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
酮和醛很像,他俩互为兄弟,因为他俩都有一个一样的官能基。这个官能基叫羰(tang)基,它叫羰基是因为它是一个 C 和一个 O 形成的官能基,碳 氧碳氧碳氧碳氧……羰就出来了,碳氧基就是羰基,这跟氢氧基就是羟基道理 一样。之前说氧是个大西瓜,所以看上面的图,C 和 O 有一个双键相连,就好 像我双手举着一个大西瓜,而羟基,只是我一个手托着一个西瓜而已。单手托西瓜和双手把西瓜举过头顶就很不一样,因为举过头顶的时候就没有手拿啤酒 了,你只能左边背 5 瓶,右边背 5 瓶,这样是单萜酮。所以单萜酮很稳定,因为左边也有 5 瓶啤酒,右边也有 5 瓶啤酒,而单萜醛呢,它的 10 瓶啤酒就很不一样了,它全部背到了一个肩膀上。这就是醛和酮的不同。

醛有一些特性,比如活性高,容易被氧化,具有皮肤刺激性。我只能一个肩膀背 10 瓶啤酒,我心里肯定是很郁闷,很不爽,我肯定是带刺儿的,谁要 是惹我……所以我有皮肤刺激性,我也容易被氧化,因为我这样很不稳定啊, 我容易摔倒。还有水溶性高,我容易摔倒在旁边的一滩水里,可以这么记。
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小花
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小白兔乖乖 发表于 2021-7-2 06:31:07 来自手机APP | 显示全部楼层
哇,今天才发现这个宝藏号,真是太棒了
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小花
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老猫 发表于 2021-7-2 09:16:47 来自手机APP | 显示全部楼层
太有意思了!
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小花
花开1朵 Rank: 1
醽醁默音 发表于 2021-7-8 19:11:23 来自手机APP | 显示全部楼层
让我回忆起了一年前的高中化学....
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