柠檬烯可以除甲醛？

媮籽酱 · 发表于 2021-7-22 16:05:02

今天一早有人问我柠檬烯可以除甲醛么？

虽然我没有多精通化学，但是事实还是要数据支撑，今天我就来打打假！

观点一：柠檬烯的活跃度很高，可以让它和甲醛反应？

反驳论据: 柠檬烯学名为1-甲基-4-(1-甲基乙烯基)环己烯，分子式为C10H16。是一种具有橙皮愉快香气的无色液体，不溶于水，易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。它有三种同分异构体，常见右旋柠檬烯。

首先，柠檬烯本身定向氧化会生成香芹酮；在无机酸存在下，柠檬烯与水加成反应生成α-松油醇和水合萜二醇；在铂或色催化剂作用下加氢生成对烷，脱氢则生成对伞花烃。柠檬烯的烯烃结构的确容易使它发生反应，但是都是需要条件的。它和甲醛能不能反应，或许是可以的，但是空气中，我觉得并没有依据。柠檬烯有更稳定的结构去氧化，为什么要和甲醛结合？

观点二：柠檬烯上的甲基和甲醛的氧原子结合生成甲烷和水？

反驳观点：请问这个反应是想象出来的吗？我估摸着你的理想是这样的反应：

CH3*(柠檬烯上的甲基）+CH2O（甲醛）=CH4+H2O+C10H12（按照原子守恒)

是不是也发现了什么问题？如果反应成立，按照新产物C10H12的不饱和度它还有5，也就是最大可能有个苯环，有可能长这样，也有其他形式哈，但大多数有毒。

所以这个生成甲烷和水的反应到底存不存在呢？假设存在，甲烷虽无色无味，但是有毒，天然气中的主要成分就有它。除去甲醛还来个杀人无形的甲烷，苯化合物，这不是搞笑么？

那我大概率是认为不存在的。首先，柠檬烯可以发生烯烃的一般反应，其中两个双键可以都发生反应，也可以控制条件只让其中一个双键反应。用无水氯化氢/溴化氢处理时，二取代的烯烃先与卤化氢发生加成:但用mCPBA 作环氧化时三取代的烯烃先被环氧化，生成柠檬烯氧化物。如果mCPBA过量，则两个双键都被环氧化，得到柠檬烯二氧化物。由此可见，柠檬烯被氧化的特性注定一般情况下成为氧化物。而甲醛化学性质十分活泼。在金属或金属氧化物催化作用下，易被还原为甲醇；氧化时可生成甲酸或二氧化碳和水。甲醛为强还原剂，在微量碱性时还原性更强，在空气中能缓慢被氧化成甲酸。由此可见甲醛和柠檬烯都是被氧化的，还原剂之间如何反应？我看到很多发这个帖子的基本抄了词条一句话“在酸催化剂作用下，与烯烃可进行加成反应（普林斯反应）。”

有人就问了，什么是加成反应？

例子：以CH2=CH2与Br2反应为例，原理是：C=C中的双键断开其中一个，两个C各形成一个半键，分别与两个Br结合。特点就是双键变单键，不饱和变饱和。

所以如果甲醛和柠檬烯反应，应该都接在苯环上了，前提还要有酸催化剂。

综上论证，我认为这种反应在我这是不成立的，为了我的结论成立，我又职业病地找出文献来佐证。

柠檬烯在我们日常生活使用十分普遍，并且也是安全的（浓度范围内），日常香薰过程可以少量添加。但是文献提到，柠檬烯在臭氧环境中不仅不除甲醛还容易产生甲醛。所以很多杀菌，工业车间是避免使用过量的柠檬烯的。

柠檬虽好闻，但不要贪杯哦！芳香疗法固然好，但也要好好宣传，像这类假的不能再假欺骗消费者的使用介绍就别出来霍霍了，看了怪让人害怕的。关于某品牌的除甲醛使用效果是否属实暂且不说，单单这个【柠檬烯除甲醛】文案我今天说的挺多了，希望大家擦亮眼睛。