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酵素问题,如何制作?还有用纯蜂蜜来代替糖可以吗?

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东维雅叶 发表于 2016-7-22 09:19:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
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蓝云 发表于 2016-7-22 10:08:38 | 显示全部楼层
环保用的用红糖,自己喝的用纯蜂蜜
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大臉貓 发表于 2016-7-22 23:05:20 | 显示全部楼层
当然可以啦
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小马达 发表于 2016-7-24 07:56:25 | 显示全部楼层
纯蜂蜜来替代糖做出来的玫瑰酵素品质会更好,当然专用制作的砖块红糖也不错。
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 楼主| 东维雅叶 发表于 2016-7-31 16:01:59 | 显示全部楼层
小马达 发表于 2016-7-24 07:56
纯蜂蜜来替代糖做出来的玫瑰酵素品质会更好,当然专用制作的砖块红糖也不错。

谢谢!。。。。。
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颜意533 发表于 2016-11-28 02:34:18 | 显示全部楼层
楼主问下 酵素做的怎样了 我刚感兴趣这块 没接触过 我想问下比例如何搭配把控
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文丹 发表于 2016-11-28 07:21:12 | 显示全部楼层
颜意533 发表于 2016-11-28 02:34
楼主问下 酵素做的怎样了 我刚感兴趣这块 没接触过 我想问下比例如何搭配把控

环保酵素制作比例红糖:果皮:水1:3:10
玫瑰花鲜花全朵比例:糖:花:水1:3:10
(列:10L瓶,放水6L(12斤)红糖或者蜂蜜1.2斤,花3.6斤)
玫瑰鲜花瓣或者干花朵比例:1:1.5-2:10


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香草先生 发表于 2016-11-29 10:50:06 | 显示全部楼层
这个简单啊,玫瑰花发酵,或者酵素浸泡
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星空家的纯露 发表于 2016-11-29 20:43:51 | 显示全部楼层
蜂蜜当然好了,用古方红糖也行,我做的是无水发酵的玫瑰酵素,还有一罐玫瑰酱。
204350mfurss6bekss5ni7.jpg
204350atdvtmemzxmdvtvi.jpg
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ydzq 发表于 2016-11-29 22:01:22 | 显示全部楼层
星空家的纯露 发表于 2016-11-29 20:43
蜂蜜当然好了,用古方红糖也行,我做的是无水发酵的玫瑰酵素,还有一罐玫瑰酱。

怎么做的呀?有什么功效。
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颜意533 发表于 2016-11-29 22:49:59 | 显示全部楼层
文丹 发表于 2016-11-28 07:21
环保酵素制作比例红糖:果皮:水1:3:10
玫瑰花鲜花全朵比例:糖:花:水1:3:10
(列:10L瓶,放水6L(1 ...

谢谢
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