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来自云南的花青素之王——墨红玫瑰

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小花
花开1朵 Rank: 1
浦江。undo、 发表于 2019-6-19 09:44:15 | 显示全部楼层 |阅读模式


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云南墨红玫瑰属蔷薇科~蔷薇属

简介
朱墨双辉”又称“墨红。花色墨红,花瓣30~35枚,起源于法国,为典型的重瓣食用玫瑰。略卷瓣,满芯,散发。浓郁醉人的芳香,椭圆叶片,前端锐尖,深绿色,较小,无光泽。褐色斜直刺,多而小。植株扩张性生长,节间较短,生长缓慢,耐寒,一般高40~60厘米,耐修剪,是遇见玫好臻选玫瑰品种。
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鲜红色后转为黑红色,有丝绒质感,高新卷边后转为盘状,花径10~12cm,花瓣约30枚,浓玫瑰香。叶深绿,无光泽。枝较细,横向生长。刺中等,较多。植株扩张,长势强健,但抗病力较差。该品种多花、勤花,色泽浓艳,香味浓郁,曾获1936年英国NRS奖。适于盆栽和地植。曾作为生产玫瑰香精的重要品种。

价值
食用价值
墨红玫瑰花含有丰富的维生素A、C、B、E、K,以及丰富的花青素和单宁酸,花青素是抗氧化和抗衰老的重要元素,单宁酸是预防心血管疾病的有效物质,玫瑰花的食用功效自古就在各大医书记载,古代民间早已形成食用玫瑰花养生的习惯,长期食用玫瑰花有助于疏肝解郁,行气活血,美容养颜。其实最主要的还是花青素含量特别高,用干的墨红玫瑰泡水就能看到整个杯子里的水由红变青
  
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云南最出名的还是玫瑰花茶





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