前田京子的橄榄皂配方（求帮助）

前田京子的橄榄皂配方是（油458G 水180cc 碱53/56） 但是橄榄油的皂化值是0.134 那碱不就应该是61.37G吗？
所以前田的配方是减碱的吗？有人做过这两种配方吗？有什么不同？谢谢大家！

你的鹼是純度多少呢

前田经常减碱的，甚至减15%
碱少点没事的。

windy 发表于 2017-1-6 13:01
前田经常减碱的，甚至减15%
碱少点没事的。

好的，谢谢啦

碱少了皂化不完全很容易酸败的

我一般加脂，不减碱。

猜猜 发表于 2017-1-7 11:23
我一般加脂，不减碱。

我用了前田的减碱，已经都18个小时了，还没有T

请问减碱是什么意思？

53克是减碱15%，http://mp.weixin.qq.com/s/FPtKoz9xlUy1hzF6FVh96w

• Olive Soap-纯橄榄皂
  
  

橄榄油：458g（100%）

水：180g

NaOH：53-56g（减碱10%~15%）

• Marseilles Soap马赛皂
  
  
  

橄榄油：458g（72%）

棕榈油：64g（10%）

椰子油：112g（18%）

水：250g

NaOH：83g（减碱15%）

• Easter Rabbit's Egg Soap
  
  
  

油脂：

• 橄榄油：240g（40%）
• 杏仁油：120g（20%）
• jojoba油：30g（5%）
• 可可脂：30g（5%）
• 棕榈油：90g（15%）
• 椰子油：90g（15%）
  
  
水：240g
NaOH：74g（减碱15%）
添加物：
• 椰子油：90g（15%）
• 蛋黄2个
• 炼乳1大匙：15ml
• 薰衣草 36d
• 迷迭香 48d
• 甜橙 48d
  
  
备注：油加热到38-40度，将去掉薄皮的蛋黄如丝般一点一点加入~搅拌均匀后与碱水混合，注意50-60度的话蛋黄会凝固。

buibui 发表于 2017-1-7 15:19
我用了前田的减碱，已经都18个小时了，还没有T

我看了一下，是马赛配方。马赛配方一般都会搅拌10个小时以上。而且还减碱了。

周馑青 发表于 2017-1-7 20:19
请问减碱是什么意思？

就是比正常所用的碱少

猜猜 发表于 2017-1-7 22:30
我看了一下，是马赛配方。马赛配方一般都会搅拌10个小时以上。而且还减碱了。

20个小时终于结束，ph值在7.8中间

buibui 发表于 2017-1-8 14:59
20个小时终于结束，ph值在7.8中间

辛苦了

前田的皂方油多碱少比较常见，做出的皂个人觉得比较软，易消耗，质感还不错。

杨畅 发表于 2017-1-8 23:23
前田的皂方油多碱少比较常见，做出的皂个人觉得比较软，易消耗，质感还不错。

谢谢

buibui 发表于 2017-1-7 15:19
我用了前田的减碱，已经都18个小时了，还没有T

这就是你减碱的后果，其实根本就没有必要。

前田的都会减碱的，因为橄榄油特级初榨的本身就不皂化物多，你可以把你买的碱减5%就可以，本身买的碱也不纯。