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紫苏精油,是罗勒吗

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小花
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棣欏 发表于 2017-6-18 15:06:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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apple12258 发表于 2017-6-18 15:23:06 | 显示全部楼层
就是罗勒
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 楼主| 棣欏 发表于 2017-6-18 18:08:46 | 显示全部楼层
apple12258 发表于 2017-6-18 15:23
就是罗勒

罗勒就是紫苏?
做个有香气的女人
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 楼主| 棣欏 发表于 2017-6-18 18:20:24 | 显示全部楼层
谢谢!我有罗勒精油

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歆歆麻麻 发表于 2017-6-18 20:40:56 | 显示全部楼层
紫苏、罗勒、九层塔之所以混淆不清,主要就因为它们本来都算是「亲戚」,再来就是译名的分歧让大家更眼花撩乱了。
很多资料都显示罗勒、九层塔是别名,罗勒/九层塔和紫苏都是「紫苏科」植物,事实上,包括薄荷、熏衣草、鼠尾草、迷迭香、香蜂草也都是「紫苏科」家族,但植物学所用的「唇形花科」(Lamiaceae或Labiatae)是更精准的名词。
以上我在网上找到的^_^
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 楼主| 棣欏 发表于 2017-6-19 08:46:39 | 显示全部楼层
谢谢!我今天好好查一下
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散步道 发表于 2017-6-19 16:49:08 | 显示全部楼层
不是一个东西,罗勒和紫苏都可以当香料食用,味道完全不同,植物颜色和形态也有很大的区别

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散步道 发表于 2017-6-19 16:52:55 | 显示全部楼层
绿的是罗勒,老外做菜很喜欢的一种香料.紫色的是紫苏,我老家炒螺蛳很喜欢用.
165255dc6feemtedssze8s.jpg
165255gnp3kz3z3sosssfs.jpg
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RYOSAKAZAKI 发表于 2018-3-3 17:10:02 | 显示全部楼层
不一样,韩国人用紫苏,西方罗勒。就像当归和欧白芷。
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YX映香 发表于 2018-3-3 19:29:10 | 显示全部楼层
两个不是一样的,拉丁文名都是不一样的
紫苏Perilla frutescens (L.) Britt.
罗勒Ocimum basilicum L.var. pilosum(Willd.) Benth.
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 楼主| 棣欏 发表于 2018-3-14 11:07:56 | 显示全部楼层
YX映香 发表于 2018-3-3 19:29
两个不是一样的,拉丁文名都是不一样的
紫苏Perilla frutescens (L.) Britt.
罗勒Ocimum basilicum L.var.  ...

是的,不一样
做个有香气的女人
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小花
花开3朵 Rank: 3Rank: 3
liger 发表于 2018-3-16 09:59:03 | 显示全部楼层
不但样子不一样,味道也不一样,不是相近而且差别很大
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