题记:如果时光可以倒回,我会选择回到一周前对当时的我说,千万别惹珍珠!
先上张珍珠豆腐合影吧
题记:如果时光可以倒回,我会选择回到一周前对当时的我说,千万别惹珍珠! 先上张珍珠豆腐合影吧 图片 ...
豆腐是用来炮制珍珠的,这个是中药的书上写的,然后经过多方辗转找到学药剂的人确认,自古就是这么炮制,可以去除有害物质例如重金属啥的。据说应该把珍珠塞豆腐里头,但是我觉得一块豆腐塞不下多少珍珠。。就这么着了吧,好歹能有点用。。其实煮的时候闻上去还挺好吃的感觉。。。
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煮了2小时,煮完我就傻眼了,我该怎么把珍珠挑出来啊~
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在努力从豆腐的海洋中一颗颗挑选珍珠长达1小时的挑选清洗过程之后,再铺开晾干
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下面开始磨粉,先称重,用来计算500g珍珠最后在我的挥霍下能磨出多少g粉
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悲催的是500g至少要分4次打。。。我试过一次多加了一点。。结果一颗珍珠卡住刀片了,我费了半个多小时,用小刀一点一点把那个珍珠钻开成粉。。才解救了刀片。
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先记下容器的重量107g
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真正的血泪史开始了,每次打半分钟就要停20分钟,为了防止机身过热,然后每打3次,等冷却后把盖子打开,先把盖子上的刷在盒子里,因为这部分是最细的粉,是不需要最后再回机器再磨的。
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这样反复N次以后,打开盖子,盖子上已经不会附着太多粉的时候,把机子里的珍珠粉用刷子刷进大盒子里。
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最后这么纠结着打完了500g,攒下来的粉,因为可能还是不够细,就要回机器再打上几遍
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500g珍珠出来这些粉粉,小盒子装的是我一次次从盖子上刷下来的
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把它们倒一起倒一起,拒绝细度歧视,俺们都是一颗珍珠上下来的粉粉。。
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最后称重,看耗损。。500g珍珠出来460g粉的样子,耗损都在空气中。。。
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血泪史叙述完毕。。。1个白天我就打了500g珍珠而已。。我现在看着剩下的那些珍珠我就发愁。。神呐。。
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