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cynthia37279 发表于 2018-10-22 14:25 卵磷脂能乳化,只是乳化后没有稠度,加入一点增稠剂就能成型了~
零点 发表于 2018-10-22 15:37 哇,等到大神的回复了,我用az的卵磷脂,然后要加什么增稠呢?
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魔力巫婆 发表于 2018-10-26 07:38 仙人掌、玫瑰果之类的高机能油脂,还是推荐用在面油里面,通常这种都是未精炼的油脂,和水混合以后容易氧化 ...
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