調香练习——浮香旧梦

qwelamu · 发表于 2021-2-16 21:58:58

三十儿晚上出门吃饭，回来时刚好8，9点，春节时，这座城市向来安静的要命，然而此时风吹拂面，别有几分惬意，路边树上花儿开繁茂，不仅感慨下，南方果然还是不一样啊，冬季也是花开满树。走着走着空气里多了一丝硫磺味儿，心里想着难道有人放花放炮？大人小孩对视一下不由得朝着那方向走去。找到时，彼处已经聚集了不少人，小孩儿尖叫着疯跑，到处都是笑容满面，喜气洋洋。路边兹花炮，有人拿着花筒向上喷射，硝烟弥漫热闹非常，颇有点自个儿小时候过年的感觉，简直是“爷回青”啊。虽然此“盛会”在1个小时后被警察叔叔礼貌劝散，但着实回味了很久。

这让我想起了小时候，那时我爷他们有几年到了一个叫黄埔村的地方开了个小医馆，颇有些偏远，过年时，我们要坐着慢慢悠悠的绿皮车晃荡两三个小时，下了车还要再走8里路！那村里对我真是充满了新奇：扇着翅膀的大白鹅，路边躺着的黄狗，黎明时的阵阵鸡叫还有夜里的伸手不见五指。作为村子里唯二医生的我爷大姑颇受尊重，虽然不兴在年里看病，但总会有好多街坊来往，小孩子们总被安排在前院看门，给大人报信儿。大人则躲在后院准备年货，闲人就支桌打麻将。诊所有个小药房，最是暖和，我们小孩子喜欢围在那里过家家，但玩不多一会儿，堂哥表弟就急吼吼的放炮去了，我和表姐就去扒拉我爷那个巨大的药柜，过家家。它有无数个小抽屉，特别神秘。我们学着大人的样子，这个抽屉抓一把，那个抽屉挠一下，最后还给恁在麻纸里，装模作样扯了麻绳捆一捆，弄到乱七八糟，满地狼藉，看的大人不由得虎着脸，巴掌高高举起，我们哄笑着跑远了，但记忆里总有那么一丝药香萦绕。

吃年夜饭的时候，家里习惯最后上一道桂花糯米饭。小孩子饿的快，不开桌就急吼吼要吃，吃一会儿饱了就要跑走玩，可我爷规矩大，必须吃到最后，上了甜米饭才叫离席，小孩们一边不耐烦的翘首期盼，一边偷偷打闹，等米饭上来，催促家长挖到小碗里，扒上一口，带着甜丝丝的桂花香儿就奔向鞭炮和远方了……

后来到了广东这边，也开始买金桔树，摆在门口黄灿灿，小金桔虽然不能吃，但是可以腌成咸金桔，一层金桔一层盐，摆的满满一罐后，用盐封口，标上日期存起来，这样制作的咸金桔是一种药，且放置越久越有效，喉咙痛上火拿出一颗泡水喝，很是管用。

利用这几种元素，也许可以做一瓶属于我的回忆节庆香水

前调我在的桔和绿桔间犹豫了很久，红桔甜美，但绿桔更清新点，桂花做主味儿的香水通常甜腻，我这里还是选了绿桔，搭配白葡萄柚，莱姆，和乳香。我使用了烩木和花梨木来修饰桔的气息，添加一点木头味儿，那是阳光照射到柜子上的感觉，你还记得下午温暖阳光下，空气里翻腾的灰尘吗？那是时光的味道。

中调当然是桂花，果然霸道至极，香气穿透性极强，十分的甜，但桂花的香气更多是爆发式的，所以加了小花茉莉，丁香和姜衬托住了香气。我真的是挺爱使用丁香的，调好了气味如此生动，调不好，那就是牙科诊所了。

后调主要用的是广藿香来表达药香，白芷和苍术也加了点，这是我喜欢的两种中药香，让香气药里更香一点，用没药檀香岩兰草修饰了气味。

前调：桔，葡萄柚乳香，桧木
中调：桂花，茉莉，丁香，姜，苍术
尾调：广藿香，岩兰草，檀香，没药

品香：初闻时果香混合着桂花的甜香活活泼泼的就出来了，像是喜气盈盈装满了果子的木果盘，是拿了糖果轰一下散开玩耍的孩童。中味是在白花衬托下带有一丝茶香的桂花本花了，是手中捧着的氤氲着桂花茶，要更甜些才是桂花酱的味道，到了后味儿就是带点花香的药香了，带点香脂的气味，有点苦，有点甜。这是生活本身了吧。

最后该给这只香起个名字了，本意是打算拿桂花配出桂花酱的气味，那就比较接近我儿时那碗桂花甜米饭了。但我试了几个版本后，发现我不太喜欢过于甜腻的气味了，果然还是大人了吧！尽管怀念却也不可能回去了。人生如梦，这只香就叫浮香旧梦吧。

来自苹果APP客户端