精油能量 ｜ 生姜中的 “隐秘战士” —— 阻断心血管风险因子TMAO，保护血管健康

研究发现，生姜的健康益处远不止于抗炎和抗氧化。其核心价值在于能够多靶点、上游性地干预TMAO的生成通路。

生姜中阻断 TMAO 生成的主要分子成分：姜辣素姜烯酚系化合物（gingerols / shogaols）。

姜中阻断 TMAO 生成的主要分子成分：姜辣素姜烯酚系化合物（gingerols / shogaols）。

具体分子：

1）6-Gingerol（6-姜辣素）

• 抑制肠道产 TMA 的菌群（如某些 Clostridia、Desulfovibrio）。

• 下调与胆碱/肉碱代谢相关的细菌酶活性。

2）6-Shogaol（6-姜烯酚）

• 作用比 gingerol 更强。

• 改变“产 TMA 菌群→不产 TMA 菌群”的比例。

• 降低肠道对胆碱/TMA 前体的代谢效率。

3）Zingerone（姜酮）

• 抗炎 + 抑制肠道 TMA 生成通路（FMO3 上游）。

• 降低血浆 TMAO 水平。

作用方向（分子机制）

方向 1：抑制肠道微生物的 TMA 生成通路干预以下酶：

• CutC / CutD（胆碱裂解生成 TMA 的关键酶）

• CntA / CntB（肉碱裂解生成 TMA 的酶）

姜辣素类化合物能让这些酶活性下降 → TMA 生成减少 → TMAO 自然减少。

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方向 2：改变肠道菌群结构 → 减少“产 TMA 菌”

• 减少 Clostridium XIVa、Erysipelotrichaceae、Desulfovibrio（高 TMA 菌）

• 增加乳酸菌、拟杆菌类（低 TMA 菌）

→ 上游被切断。

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方向 3：降低肝脏 FMO3 活性（TMA → TMAO 的关键酶）

姜酮和部分 shogaol 有轻度 FMO3 抑制作用。

→ TMA 转化为 TMAO 的效率下降。

一句话总结：

生姜阻断 TMAO 的核心是：姜辣素（6-gingerol）、姜烯酚（6-shogaol）、姜酮（zingerone）→ 抑制肠道 TMA 生成通路（CutC/CutD、CntA/CntB）＋ 降低肝脏 FMO3 活性。

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原文出处「小香玩精油APP」 微信公众号「小香真精油」 本文链接: https://bbs.mooxiang.com/thread-43037-1-1.html