|
百度香柠檬的化学特性——
分子式:CAS
性质:由芸香料植物香柠檬树(citrusbergamiaRisso.)果实的果皮经压榨而得。为绿至绿黄色澄清流动液体。具新鲜香柠檬果皮香气。0.875~0.880,1.465~1.468,旋光度(25℃) 8°~ 24°,蒸发残渣≤6.0%,含酯量(以乙酸芳樟酯计)≥36.0%。主要含d-苎烯、乙酸芳樟酯、芳樟醇、α松油
香柠檬油
香柠檬油
醇等成分。主产于意大利和象牙海岸。用于日用和食品香精。
外观:冷磨或冷压油是绿色或草绿色液体。
主要成份:乙酸芳樟酯,芳樟醇,松油醇,橙花醇,二氢莳萝醇,柠檬醛,香柠檬酚,邻氨基苯甲酸甲酯等。
香气:香气清香带甜的果香,头香主要是萜类及小量柠檬醛和酯肪族醛,因此头香似柠檬。质量好的产品有轻的橙花、橙叶香,带些豆蔻、香紫苏气息,有清灵新鲜之感,后有油脂、药草和一些膏香的体香和残香,它的甜香象烟草香。香气透发,留香力则一般。 |
|