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可以通过加迷迭香油来延长基础油的保质期吗?

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米醋 发表于 2017-2-2 22:19:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
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年轻的周芳香师 发表于 2017-2-2 23:06:20 | 显示全部楼层
迷迭香抗氧化剂,从迷迭香的叶、花和植株的其它部分提取,分为脂溶性和水溶性两种。脂溶性抗氧化剂有效成分主要为鼠尾草酚,应用于油脂、乳制品、富油食品、糖果和烘焙等食品,其作用在于防止油脂氧化变质及食品氧化变色。因热稳定性极好,可耐190℃至240℃高温,故在烘焙食品、油炸食品等加工工艺中需要较高温度或需要高温灭菌的食品中具有极强的适用性。水溶性抗氧化剂主要成分迷迭香酚,运用于各类饮料、水产品和天然水溶色素中,该产品同样具有极强的抗氧化能力,能够耐受100℃以上高温,并兼具防腐抗菌功效。

迷迭香精油中并不含有抗氧化剂的鼠尾草酚、迷迭香酚、迷迭香双醛,抗氧化功能也就无从说起。
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芳心未艾Irene 发表于 2017-2-2 22:59:11 | 显示全部楼层
迷迭香精油?精油通常都有防腐抗菌的作用,另外可加荷荷巴油延长植物油保质期
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年轻的周芳香师 发表于 2017-2-2 23:20:45 | 显示全部楼层
二、迷迭香抗氧化剂的提取与分离
迷迭香抗氧化成分主要是利用其易溶于丙酮、乙醚、乙醇、乙酸乙酯、石油醚等多种有机溶剂,微溶于水的性质来提取的。目前报道的提取方法主要是有机溶剂提取法和结晶法两种。前者提取工艺主要包括有机溶剂萃取、除杂脱色、除异味三个相对独立的步骤。采用溶剂法提取抗氧化剂提取率平均为15%。后者提取工艺流程则分为3部分,即:精油提取工序、抗氧化剂粗提工序(浸提、浓缩、结晶、过滤)和抗氧化剂精提工序(溶解、脱色、浓缩、结晶、干燥)。李海涛等通过二阶段结晶法从水蒸气蒸馏迷迭香精油后的残渣中提取抗氧化剂,在粗提工序和精提工序中得到的产物分别是一种略带迷迭香香气味的黄绿色细颗粒状晶体和一种略带迷迭香香气味淡黄色粉末状固体,其抗氧化剂最终提取率为4~4.5%。天然产品,无毒高效,结构稳定不易分解,耐2000C高温,克服了SOD等物质化学性质不稳定的弱点。抗氧化能力比人工合成产品BHA、BHT高2—4倍,优于茶多酚。「迷迭香抗氧化成分的提取和应用」
小香网站长。
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 楼主| 米醋 发表于 2017-2-3 09:15:51 | 显示全部楼层
芳心未艾Irene 发表于 2017-2-2 22:59
迷迭香精油?精油通常都有防腐抗菌的作用,另外可加荷荷巴油延长植物油保质期

我指的是那种溶于油的迷迭香抗氧化剂,因为不是添加物嘛,怕直接加到纯油里会不太好
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 楼主| 米醋 发表于 2017-2-3 09:43:24 | 显示全部楼层
年轻的周 发表于 2017-2-2 23:06
迷迭香抗氧化剂,从迷迭香的叶、花和植株的其它部分提取,分为脂溶性和水溶性两种。脂溶性抗氧化剂有效成分 ...

(⊙o⊙)哦,mark,那应该可以加油溶性的迷迭香抗氧化剂的吧
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 楼主| 米醋 发表于 2017-2-3 09:54:02 | 显示全部楼层
年轻的周 发表于 2017-2-2 23:20
二、迷迭香抗氧化剂的提取与分离
迷迭香抗氧化成分主要是利用其易溶于丙酮、乙醚、乙醇、乙酸乙酯、石油醚 ...

不过会不会不太好,还是添加荷荷巴油之类的植物油比较好?
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Phoebe522 发表于 2018-6-16 01:08:17 | 显示全部楼层
年轻的周 发表于 2017-2-2 23:06
迷迭香抗氧化剂,从迷迭香的叶、花和植株的其它部分提取,分为脂溶性和水溶性两种。脂溶性抗氧化剂有效成分 ...

请問站長如果热制乳液加热油相时,一些不耐高溫的植物油(如大麻籽油丶仙人掌籽油)加一兩滴迷迭香抗氧化剂一起加热,可以减慢油的氧化丶甚至减少营养流失嘛?
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如是 发表于 2019-12-12 11:59:06 来自手机APP | 显示全部楼层
网上有,护肤原料店卖迷迭香抗氧化剂,和Ve一样,都是防止油脂氧化的。单独的迷迭香精油没有这个功能
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Eddieyu 发表于 2020-4-30 08:15:16 来自手机APP | 显示全部楼层
同样有基础油氧化的问题、一直没有好办法,浪费了好多,好的基础油还是趁新鲜快点用,配成精油按摩油每天按摩用掉0.5~1ml消耗的还挺快
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