奥地利南瓜籽油非常适合食用，每天早晚喝5ml，原香浓醇，口味级佳。可补充优质脂肪酸，特别是头发不好及备孕的夫妻，持续喝几个月，据说有惊喜。南瓜籽油补充身体所需的的脂肪酸和脂肪伴随物质后，也会帮助身体建立健康秩序，使人精力充沛、抵抗力也好起来。在印度阿育吠陀医学中，南瓜籽油通常用于去除有毒沉积物和清洁身体。
南瓜籽油也可以用于各种各样的菜肴，包括南瓜籽油炒鸡蛋，南瓜籽油牛排，南瓜籽油调料，拌面蘸馒头，加酸奶等。如果你有有创意和烹饪知识，南瓜籽油可以奇妙地用于任何创意菜肴。用南瓜籽油给宝宝做辅食，宝宝很爱吃，据说可提升小朋友的脑力和体力。
南瓜籽很小，但它们充满了宝贵的营养成分，具有多种健康益处。南瓜籽油富含维生素E（抗氧化剂），胡萝卜素，铁，锌，镁等多种营养成分。抗氧化剂保护细胞免受有害自由基的侵害，帮助预防疾病和减少炎症。保持每日使用， 以改善您的新陈代谢和生理健康。
1、对男性前列腺健康有益
研究表明，南瓜籽油可以帮助减少前列腺肥大的大小，特别是在良性前列腺肥大BPH（前列腺随着年龄而增大，）的情况下。 研究人员发现，当南瓜籽油与棕榈油搭配时，会得到最佳结果。南瓜籽油可以预防前列腺癌，对前列腺健康也很有用。
2009年发表的一项研究表明， 连续六个月每天食用0.32克南瓜籽油的男性患者症状减轻，包括疼痛减少和更好的尿流量，生活质量提高。研究人员得出结论，南瓜籽油 “具有临床安全性，可作为良性前列腺增生的补充和替代药物治疗方法。”
2、对抗男性脱发 南瓜油对你的头发有好处吗？健康饮食中激素的管理是预防和逆转脱发的关键，因为它与雄激素激素DHT（二氢睾酮）的增加有关。南瓜籽因其含锌量而起到预防脱发的作用，有助于平衡荷尔蒙，从而有利于头发生长。
南瓜籽油与头发生长有积极作用，尤其是男性。在2014年的一项双盲实验，安慰剂对照试验中，南瓜籽油对脱发的好处是显而易见的，因为在24周内每天服用400毫克南瓜籽油的男性头发生长率，比安慰剂组男性多40％。
3、促进情绪和护肤 研究表明南瓜籽油具有令人印象深刻的抗抑郁作用，其抑郁症的减少与使用标准药物相似。传统上，南瓜籽油被认为可以促进情绪。例如，英国精神病学杂志的研究结果表明，给患有抑郁症的儿童吃南瓜籽油的结果是积极的。
南瓜籽油香气好闻，味道浓郁。香气+美味，让人无法抗拒。闻一闻，吃一口，就可以开心起来。涂抹南瓜籽油，为皮肤提供维生素E抗氧化剂和必需脂肪酸以及健康皮肤所需的类胡萝卜素，促进皮肤健康。
4、可以提高精子质量 低锌水平与精子质量下降和男性不育风险增加有关。由于南瓜籽油富含锌，可能有助于提高男性的精子质量和生育能力。一项小鼠研究的证据表明，它们还可以保护人类精子免受化疗和自身免疫性疾病的损害。南瓜籽还含有丰富的抗氧化剂和其他营养素，可以促进健康的睾丸激素水平，改善整体健康状况。所有这些因素共同有利于生育水平和生殖功能，特别是男性。
5.保护心脏健康 南瓜籽油实际上是一种不饱和脂肪，这意味着它是“好”的脂肪。像南瓜籽油这样的不饱和脂肪实际上可以促进健康的心脏。一项动物研究发现，南瓜籽油不仅有助于降低胆固醇，还具有抗炎作用。该油也被证明可以降低小鼠的血压。
根据一项针对35岁女性的随机双盲，安慰剂对照的试验性研究，南瓜籽油还可降低舒张压，同时提高HDL（高密度脂蛋白，被称为血管保护因子、抗动脉硬化因子）和改善绝经后妇女的更年期症状，该研究发表于《更年期：国际更年期学会杂志》Climacteric: The Journal of the International Menopause Society。
6.癌症患者的营养援助 当然不能“治愈”癌症，但南瓜籽油已经在一些研究中得到证实，以支持癌症患者的健康和降低患癌症的风险。 富含南瓜子的饮食与胃癌，乳腺癌，肺癌，前列腺癌和结肠癌的风险降低有关。
南瓜籽油被证明有助于降低绝经后妇女患乳腺癌的风险。德国罗斯托克大学妇产科的其他研究发现南瓜籽油的营养价值可能预防乳腺癌。南瓜籽油也可以减少或抑制前列腺癌的细胞。
7、对泌尿系统健康的影响 一般来说，南瓜籽油似乎对泌尿系统有积极作用。泌尿系统由肾脏，膀胱和尿道组成，其将膀胱连接到尿道口。研究人员在一项小型研究中为参与者提供了500至1,000毫克的南瓜籽油。参与者看到他们过度活跃的膀胱症状得到了显着改善，包括夜间湿润。
8、对更年期的影响 在一项研究中，发现南瓜籽油有助于缓解更年期的一些症状。这包括潮热，关节疼痛和头痛的减少。服用南瓜籽油的女性的HDL水平也有所增加，这是“好”的胆固醇。
9、可能有助于改善睡眠 如果你有睡眠困难，建议在睡前吃一点南瓜籽油。它们是色氨酸的天然来源，色氨酸是一种有助于促进睡眠的氨基酸。南瓜籽油中的锌也可以帮助将色氨酸转化为血清素，然后血清素变成褪黑激素，这是一种调节睡眠周期的激素。此外，南瓜子是镁的极好来源。足够的镁水平也与更好的睡眠有关。
10、帮助管理糖尿病 糖尿病有很多原因，其中之一就是饮食不良。1型和2型糖尿病都是可控制的，甚至是可治疗的，但需要良好的饮食策略和补充剂。研究表明，果肉，来自未发芽种子的油和来自南瓜发芽种子的蛋白质都具有降血糖特性。 这使得南瓜籽油成为任何糖尿病饮食计划的良好补充。
参考资料：
https://draxe.com/pumpkin-seed-oil
https://www.activationproducts.c ... of-pumpkin-seed-oil
https://www.healthline.com/health/pumpkin-seed-oil
https://www.healthline.com/nutrition/11-benefits-of-pumpkin-seeds
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