迈出高铁车门的一瞬间,雾气扑面而来。 五月的上海,湿度已经接近七月的津城。 晚餐后与舍友徜徉在长风公园湖畔,夜幕降临,湖面风吹盈动、粼粼波光;头顶上夹竹桃叶形姿优美。 第二天一早,步行至上海香料研究所,路遇广玉兰。硕大的白色花朵,在阳光下熠熠生辉。 虽然研究了十几年精油,但在香精香料行业,精油只占到很小的一部分比例。 上海香料研究所与上海应用技术大学合并为同一科研院校,是国内研究芳香植物与精油成分分析的权威机构。学院派的调香课,当然要选这里。 第一天主要还是以认识天然香料为主;大约认识了六十多种以植物精油为主的香料。讲到一些精油化学的部分,旁边没有接触过精油的小妹妹听得懵懵懂懂,我们这些对精油成分比较熟悉的同学却听得非常有感觉。香料的范畴要远超植物精油。学院派的课兼具专业性与科学性,特别适合我这种爱分析不怕麻烦的人。朱广用教授非常平实低调,课程内容丰富,在有限的时间给到尽量多的资讯。朱教授叮嘱大家要踏实务实,厚积薄发。建议没有基础的朋友们要补习一下精油化学部分,对理解课程内容会非常有帮助。 王主任带领大家参观了实验室,芳疗师虽然知道通过测量精油的组成成分,像GC、GC-MS、HPLC法来鉴定精油中各种化学成分的百分比,这样用数据说话的方法是精油品质的保证。但大多数也是像我这样第一次来到这样的鉴定中心。 闻到了著名的“龙涎香”的气味,清灵而温雅,非常喜欢。 夜晚与芳友们一同去了外滩,灯光旖旎游人如织,黄浦江比海河略宽,游船款式很特别。沿途的法桐在灯光的照耀下,银色的小叶片开始被我误认为花朵,心中琢磨了半晌,才看清原来是新生的小嫩叶。上海的法桐也是二球悬铃木为主,三球比较少见。绿化带蓝色紫色绣球花层叠次第开放,我这个北方人好生羡慕。 第二天和第三天开始学习合成香料、调香步骤,郭明政老师带领大家实际操作,还让同学们闻了一些大牌香水。人类对香气的喜好有着明显的个体差异,不同年龄不同性别不同人生体验,都有着不一样的感受。 进行到调配香氛的阶段。最后一支香选取了一些我日常很少接触到的香调原料:小苍兰、晚香玉、橡木苔、水仙等等,第一次调好后我觉得层次不够丰富,郭老师闻香后指点迷津:加一点点柠檬和广藿香,调好后沾在闻香纸上感受了一下,立刻感觉与之前的不同。香气更为悠远,层次也丰富起来。专业的经验和解决问题的能力都是从实践中积累所得,郭老师真厉害!(下图中最右侧就是我们的郭老师哦~)等原料到齐我也要多加练习。 看我多认真,就是感觉好严肃呢~ 调了三款香水,拍照留个纪念,才发现第一天的标签贴反了呀! 第二天下午去到师姐Landy Shen的馥范香氛公司参观,大家还收到了精美的香氛礼物,很开心。Landy Shen秀外慧中,娴雅知性,好喜欢她。 第二天晚上,大家齐聚“LiLi Time”,这是一家文创咖啡馆,也是一个聋人创业的企业。很难想象店中帅气阳光的小哥哥和温和美丽的小姐姐都是聋人。在听他们创业故事的时候,心中有着泪承于睫的感动和照耀在阳光下的熨帖。调酒师张先生还邀请大家品尝了几款不同风味的葡萄酒,三位香氛文创相关的老师分享了一些理念与见解。 Love is Life illumed,译为「爱是被点亮的生活」 生命的本质需求,是渴望被看见。 人们可以拒绝任何机会,拒绝任何优质产品,但是,无法拒绝“文化”这个附加价值。就像空气一样,虽然看不到但真实存在;是一种不自觉的精神价值与生活方式,沉淀成为美的曙光。 如果我们仅仅只是为了财富和名利而聚集,最终也会因利而散。一定还有很多珍贵的价值是我们内心渴望追寻的。一些文化素养很高的企业家,刷新了我对商道的认知。 非常感谢香研所的老师们为大家安排了丰富的内容,第三天下午是香道课,得知后心中暗喜。之前买了全套的工具材料,就是不知如何开始,一直放着。这次竟然可以听到,果然是山水有相逢,相见必有期。很多人事物不期而遇的时候,总感觉似有因缘。 看音之老师行云流水般示范了两次,感觉不难。自己动手才发现笨手笨脚,哪里是想的那么容易。最后总算勉强做好,品鉴沉香的气味。 隐几香一柱,灵台湛空明。古人借盈室之香,净化心灵,提升生命质量。即使在不那么理想的空间中,亦有转换心境的力量。
课程结束,儒雅的薛所长为同学们颁发证书,请大家畅谈各自的想法。每个人背景不同,来学习的目的不同,但此时有着相同的感受:这个课太棒了,完全超出我们的预期! 将来中国的香水学院就在这里,是调香师的摇篮。有心研习香氛艺术课程的朋友们不用远赴国外也可以学到正规的调香师课程,这是多么好的机遇。大家一定要珍惜。
第四天上午,郭老师带领大家参观了冰希黎香水直播基地,路遇一家大门半掩的书院,如果不是时间所限,真想去看个究竟。
精油调香囿于物料有限,自己感觉香气层次总不是那么理想,渴望提升技能。所以才有了这一次上海之行。相信有许多芳疗师和芳香爱好者也有学习实践调香这门艺术的需求与喜好,推荐来上海香研所亲自体验。 感谢香研所气质超群的陈老师这几天的精心安排与服务。短短四天,课程内容与行程无缝连接,收益颇多。期盼着调香原料一到,就可以开始练习啦,很开心。 有未知,可探索,心生希冀,这种感觉真好。
|