不要忘记大明湖畔的——葡萄籽油哟

qwelamu · 发表于 2022-5-6 22:36:39

芳疗近年来发展真是越来越好了，得到越来越多人的认可，有一个表现就是现在层出不穷的新精油和新的植物油，翻阅古早大师书籍的时候，哪里有今天这么多种精油，这么多种植物油，面对新的精油植物油很容易眼花撩乱，想着那来自遥远的国度里神秘名字的油，还是各种香甜美味的水果类油，让人不由得钱包打开。我也这关不住钱包的人啦，每每购买到一种新的植物油总是兴奋不已，一直在探索尝试新油的道路上，有惊喜也有失望。前段时间配油时，绕过各种花花哨哨的油，又回到了葡萄籽油-我最初的爱。人生就是这样的圈圈绕绕吧。

葡萄籽油是芳疗里非常重要的一种油，在中世纪时就开始被贵妇们青睐了，它的油质比较的清爽，颜色从淡黄绿色到绿色到浑浊些的墨绿色都有，有些油几乎没有气味，有些有点果实类的气味，还见过有些精炼程度过低的油脂味会比较大。它油质地很轻，铺开的油膜比较薄，无论作为面油还是按摩油都十分不错，说起来它算是形形色色的果籽油的鼻祖。

这里想起和朋友讨论过的一个问题，就是为什么“one apple a day ,keeps doctor away”,为什么不是“one 榴莲 a day ，one 雾莲 a day”，因为好吃的，又安全的果子早就被人类祖先给开发出来了，因为好吃所以才到处种植，而因为到处种植反而显得有些普通，山里的果子也可能会碰到非常美味新奇的，但是也可能不太适合每天食用，也可能不太适合移栽移种，要知道“苹果”最开始也是山里的“野苹果”哟，祖先辛辛苦苦搞了出来，我们要好好珍惜啦！

葡萄籽油，甜杏仁油，荷荷巴油就是这样的“苹果”，适合日常使用，适合大部分人，简单又好用。

葡萄籽油成分是70%左右的亚麻油酸，15-20%的油酸，7-10%的饱和脂肪酸，搭配非常珍贵的脂肪伴生物0.5-2%，包括类黄酮，多酚（原花青素，白藜芦醇），儿茶素，维生素e混合物，维生素k，卵磷脂等。

可以看出很多伴生物里的成分都是抗氧化明星吧，拿白藜芦醇来说，最早白藜芦醇就是从葡萄皮和葡萄籽中提取出来的（0.2%），目前的话天然的主要是从虎杖里提取。白藜芦醇对络氨酸酶，单酚酶和二酚酶都有抑制作用，对皮肤黑色素生成相关蛋白有调节作用，抗氧化，抗自由基，减少炎症因子的生成。而类黄酮，多酚对皮肤与粘膜再生有助益，并且预防老化。

所以葡萄籽油的特性有：延缓老化，促进细胞再生，紧致皮肤结缔组织，促进皮肤再生等等。《植物油全书》作者如丝形容为抗老的最佳帮手。

别看葡萄籽油也属于高亚麻酸油，但是它相对来说却没有其他油品那么容易变质，甚至耐一定的高温，所以葡萄籽油作为食用油品也是非常合适的。

在搭配上，混油皮使用可搭配其他清爽的果籽油或是荷荷巴油等，而偏干，干的可以搭配阿甘油，鳄梨油。酌情比例搭配，可以得到非常完美的油质。

虽然葡萄籽油非常好，但是市场上油品良莠不齐，选择一支未精致，冷压，有机的葡萄籽油价格也没有那么便宜，但是还是很值得去寻找和使用的。

走得太远，不妨回头看看，年少时，梦想在远方，长大后，却总是不能忘怀故乡。少年总觉得美好的风景在远方，像那诗歌一样，追寻着不知何为的追寻，回首时已经白发苍苍，蓦然发现，原来最美好的追寻是初心，最好的时光是此刻的静好时光。

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