小香网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

快捷登录

查看: 4260|回复: 3
收起左侧

【阿育吠陀】印度阿育吠陀的制油工艺及方法

[复制链接]

18

帖子

12

听众

645

小花
花开3朵 Rank: 2
迦梵阿育吠陀 发表于 2014-7-9 15:40:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
阿育吠陀的制油工艺
    好不容易得空,可以写点东西了。
    阿育吠陀作为养生学的一科绝对是独树一帜,它的制油工艺已经有数千年的历史。我有很多客户都问:阿育吠陀精油和欧系的精油区别在哪?其实区别真的很大。
特点一:浸泡
    浸泡油也不是什么稀罕事情,很多爱做手工皂的都会拿油去浸泡植物比如玫瑰、紫草等等。其实浸泡就是个油萃的过程,大家都知道。但是在阿育吠陀制油中,浸泡却是一门很大的学问。
    首先,我们一般浸泡都是泡一种植物。我自己也做手工皂,初榨橄榄油泡紫草,一个月换一次,三个月得紫草油。但在印度人泡植物却很少泡一种,而是泡一组。“一组”的概念是:一个方子。因为《脉轮本集》里已经收集了无数的配方(和中国千金方类似),且品种、比例、顺序都有了详细的记载,因此在制作阿育吠陀制油过程中,一般都是一组一组的泡。这些成方,少的三四种植物,多的会有三十多种。我举例子给大家看吧。
    比如说护发油。芳疗师一般会用杏仁油+山茶籽油做基础油,加入迷迭香、积雪草等,这两种单方精油被公认对头发头皮有益处。印度人的护发配方却更加复杂,我PO一个给大家看(品牌隐去):
护发精油
基础油:冷榨椰子油杏仁油
单方:芫荽油,迷迭香
草本粉末:咖哩叶,Triphele 复方(含三种植物:诃子,毗黎勒,印度醋栗),Brahmi 复方(含两种植物:积雪草,假马齿苋)
这里面有两个成方:TripheleBrahmiTriphele是用来护发的,Brahmi用来健脑。分解下这里面的植物:
诃子:这是非常著名的藏药,现在在西藏已经绝迹了,国内大诃子产地是云南,但更大部分是从印度进口。这味植物药材在藏药和中医书籍里主要治疗虚症,比如腹泻、痢疾等。但是印度盛产诃子,因此阿育吠陀医书里,这款植物的适用症和记录更加丰富,比如清热解毒。比如配成油涂抹在头皮上,可以平衡头皮油脂分泌,增加其他药材里的营养成分的吸收。
c2cec3fdfc039245cb4264948794a4c27c1e25b1.jpg 诃子(诃梨嘞)

毗黎勒:这个也是藏药的一种,现在西藏几乎也没有了,全靠印度进口。这个植物在本草纲目有记载,主要对付风虚热气,效用和诃子类似,但是诃子性温,毗黎勒性苦寒。简单点说,更败火。在阿育吠陀医书里,这两个植物经常一起出现,是Triphele的主方。毗黎勒不好闻,一股子墨水味道。
u=135437516,2849653983&fm=21&gp=0.jpg 毗黎勒
印度醋栗:英文叫Amla,云南叫余甘子。大家去某宝搜下“Amla”可以搜出一大堆印度产的护发产品。这是一种水果,我在印度吃过几次,好吃!香味和口感很像新鲜的大枣,但是水分超级丰富。醋栗的维生素A、维生素E含量甚至高于猕猴桃,此外还富含维生素C。古代印度人会把醋栗晒干浸泡入油,用于护发。现代科技发达发展后,醋栗也可以提出萃取物作为添加。可是我负责任的说,这个水果新鲜的时候很好吃,但是一旦干了以后味道极其难受,好像……一大盆鸭血……anyway,用它护发可以给头皮头发增加丰富的维生素和营养,配合前面两种植物,作为一个阿育吠陀护发的成方出现,历史悠久。
xiyinduculi.jpg

在阿育吠陀理论中,印度五行是土水火气空,pitta(火)过多而“土”根基不足就会造成脱发而头皮营养不足。因此大家也不难理解Triphele方子的原理了。
Brahmi也是一个非常知名的成方,在印度,有无数的医药厂生产Brahmi(读作婆罗米)的保健品,药丸,用于提高记忆力、健脑。在印度,高考的学生都会服用Brahmi保健品。这个也很容易理解:阿育吠陀医疗很注重情绪的改善,当一个人思虑过重,用脑过度,就很容易掉发、脱发、头发干枯等。这就是中国人说的“聪明绝顶”,脑子用多了就会掉头发。Brahmi是温凉的一个方子,积雪草和假马齿苋都是去热去火的,所以Brahmi会让大脑更轻松,思虑轻松,头发就会有改善。
芫荽油和迷迭香单方精油,经常搭配起来,用来增进记忆力和改善神经衰弱的。
杏仁油用来护发,人人皆知,印度盛产杏仁油,按下不表。但为什么用椰子油作为基础油?欧系芳疗里极少用椰子油做基础油,但是椰子油却是阿育吠陀的非常重要的一个成分。这个我后面再说。
再补充一个例子。大家都爱用冷制手工皂,做皂也需要很多浸泡油。当然,一般我们都拿初榨橄榄油浸泡,作为超脂添加。我再PO一个印度知名品牌Medimix18方冷制手工皂(18 Herbal)健肤配方,此款皂是供迪拜帆船酒店的。(声明:我跟这个牌子没关系,绝非广告)大家感受一下:
椰子油60%,白菖蒲、岩兰草、没药、印度小檗、雪松、南蛇藤、芫荽、小茴喷鼻、酸藤果;洋甘草、虎刺、止泻木、印度苦楝、黑喷鼻种草、紫雪花、补骨脂、土茯苓、姜。含量最多的是375mg紫雪花(紫雪花外用是杀菌、医治癣的良药)姜(180mg)。
中文翻译是我根据印地语翻译成中文的,不保证精准但翻译肯定没错误。我问过印度相关的专家,专家说,18个成分里,有些是直接加入单方精油,约有一半是植物浸泡在椰子油内。我的印度合伙人Prasad这样说的:“几千年前印度海没有精油提炼技术,所有的植物都是靠浸泡油萃来获取功效,现在嘛,科技昌明,有些可以提炼精油的植物就不必那样辛苦的油萃了,按比例直接加入单方精油就行。当然,很多提不出油的植物比如紫草、醋栗,还是要和传统工艺一样去浸泡的。毕竟这是印度阿育吠陀的医学传统。”
以后我会跟大家介绍更多的阿育吠陀成方。
特点二:基础油
椰子油、芝麻油、菜籽油,这是阿育吠陀最常用的三种基础油。
刚开始我也非常疑惑费解,因为这三种油在欧洲芳疗体系内当基础油的案例,真的非常少。要理解这种用法,还得追溯到阿育吠陀的理论基础。我以前的文章里写过一个印度的三大能量(dosha)的“三棱镜”理论:能量分pitta ,vata, kapha三种。这个理论很实用,它可以把一个人的身体状况(甚至于人格)按三种能量的百分比标注出来。这种“三棱镜”理论更方便阿育吠陀医生给某一种人群开“大药方”,个人特质会在大药方(主方)基础上再做个案的“小药方”(辅助)。
举个例子让大家理解的更直观一点:颈椎痛都是因为血液循环不畅,属于喉轮“火”不足,那么就先给一堆可以疏通活血的药材(如豆蔻、丁香、藏红花、芥末籽等)先补“火”,然后再看具体成因,如果是因为久坐,那就去做瑜伽练习增加背部循环,如果是因为吹空调着凉,那就做草木熏蒸将身体的寒气驱逐出来。
椰子油,在阿育吠陀里应用最多,因为阿育吠陀认为椰子油是多Vatapitta的,换用中医的话来说,椰子油性温凉,可败火。所以在针对pitta体质(体热)的人群治疗时,椰子油是不二的首选。但是要强调一下:在印度,椰子油用在全身按摩的情况也不多,一般用在局部按摩的居多,比如头顶、脚底、后腰(作为治疗尿路感染配方的基础油)。
IMG_0753.JPG 卡纳塔卡邦椰子油作坊

芝麻油和菜籽油,则属于性温热的两种。印度人会觉得芝麻油比菜籽油更多“pitta”,也就是说芝麻油更热,而菜籽油更温和。因此在一些需要增加agnil(生命火)的情况下,会用芝麻油去治疗一些体寒症,或者循环代谢不畅。比如高血压,阿育吠陀里认为这是心轮代谢不畅,便会在按摩治疗时用芝麻油。
IMG_0755.JPG 阿育吠陀药店
当然不是说印度没有其他基础油了,印度还会大量应用杏仁油、苦楝油、芥子油。芥子油也是非常奇葩的基础油,几乎所有印度家庭都备着一种感冒油,这种感冒油的基础油里70%是芥子油,30%是芝麻油。因为阿育吠陀里认为芥子油是极度热性的,配合一些挥发性的植物如尤加利,可以快速治愈风寒感冒以及伤风。这种油平时不能用,因为一用就会上火,小孩子用也偶有会流鼻血的。但是这个感冒油可以快速治愈感冒而不依赖西药抗生素,因此成为印度家庭的常备品。
总体而言,阿育吠陀体系内的基础油,多为短分子链,配合中分子链居多,长分子链油少之又少。毕竟,医疗体系内的用油,还是更在乎起效速度,这一点区别于欧系芳疗。另外我个人有个总结:基础油完全是因地制宜靠山吃山,因为当地盛产这些植物,这些植物油才会被大规模使用的。印度不产荷荷巴,阿育吠陀自然也不会去记录荷荷巴油的使用方法了。
特点三:热油
热油是印度特色。在精油使用时加热倒还可以理解,但在调配的时候加热,只有阿育吠陀才这么玩儿。
先说制作。鉴于一些保密条款我不能把印度工厂的设备图给大家看,只能口述了。
步骤一:植物粉末丢进基础油里浸泡数月;
步骤二:泡着草药的基础油丢进加热设备,加热到50度左右;
步骤三:关火,待温度回至室温后,过滤掉草药,留下基础油;
步骤四:过滤过的基础油再加热到50摄氏度;
步骤五:关火,随着温度下降,在不同温度时,依次按顺序加入木质单方、香料单方、花草类单方、果皮类单方精油。
步骤六:搅拌、静置、分装,收工。
真复杂。这样的热油工艺,也有一定的调香工艺融合其中,草药的残留存有大量的气味,加上各种单方精油调如,会让油的气味变得十分浓烈,而且前后调几乎没有变化。如果大家买到阿育吠陀精油,在身体上涂抹后一天,味道变淡,但香气调性没有太大变化,恭喜你,你买到的一定是印度货。
IMG_0754.JPG 草药
再说按摩。之前我也在小香网发过自己在印度体验热油按摩的帖子,链接如下:  
大家在网上也看到过印度油疗的各种图片:熏蒸床、铜油壶、热敷包、香料碗、桑拿房,基本上就是印度油疗的全部家伙事儿了。在按摩的时候,按摩油需要加热到较高温度,再通过铜壶冷却到40度左右淋在皮肤上。基础油加热,主要也是为了按摩好吸收。
IMG_0751.JPG IMG_0750.JPG
IMG_7346.JPG IMG_7347.JPG

下一次再和大家讲讲檀香在阿育吠陀中的独特使用、印度Guru修行和练习瑜伽时用什么熏香,以及阿育吠陀独特的七轮穴位理论。

评分

参与人数 5小花 +44 收起 理由
彭蕊 + 9 赞!感谢分享!
buchangdapai + 9 送你小花,手有余香!
陈子安 + 9 这知识,太难得了,牛啊
静水深流 + 10 阿育吠陀 很古老很强大
芙汐 + 7 送你小花,手有余香!

查看全部评分





上一篇:什么精油可以缓解或者治愈痛风
下一篇:结节囊肿性的痘痘用什么精油可以治疗?
楼主热帖
回复

使用道具 举报

18

帖子

12

听众

645

小花
花开3朵 Rank: 2
 楼主| 迦梵阿育吠陀 发表于 2014-7-9 15:46:48 | 显示全部楼层
刚才编辑出了点错误,油疗贴的链接在这:https://bbs.mooxiang.com/thread-2685-1-1.html
回复 支持 反对

使用道具 举报

122

帖子

48

听众

1212

小花
花开4朵 Rank: 2
芙汐 发表于 2014-7-9 16:08:36 | 显示全部楼层
{:soso_e179:}每次看你的帖子都觉得很有养分哇~期待新帖!
回复 支持 反对

使用道具 举报

53

帖子

4

听众

830

小花
花开4朵 Rank: 2
鳥語花香 发表于 2014-7-9 17:05:06 | 显示全部楼层
看着你的帖子想我好想去印度体验一番
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关注小香网
X
扫描微信公众号 「小香真精油」 法国精油5ml

0元免费试用


小香玩精油APP 1000+精油配方 10万精油爱好者

QQ|首页|导读|标签|专辑|小香玩精油APP|Sitemap|Archiver| 粤ICP备12029381号-2

GMT+8, 2018-11-15 03:36 , Processed in 0.069241 second(s), 55 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表