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做皂在融碱的过程中,水的下层清澈,上面漂着薄膜的物质,为什么会有这种现象?

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阿莲 发表于 2016-12-27 19:25:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
做皂在融碱的过程中,水的下层清澈,上面漂着薄膜的物质,为什么会有这种现象?
有两种可能:
1皂垢:盛装氢氧化钠的容器或者是搅拌棒使用后,清洗未完全,残留了油脂或者是已经形成的皂分子的产物附着于容器壁,因物体密度体积小,再经过氢氧化钠的一个热运动的作用,漂浮于液体表面。
2水垢:可能由于所处在硬水区的位置,水中的钙、镁、离子含量高。钙和镁离子具有2个电子,所以它们的附着力很强大,不容易移除掉。
解决方式:残留溶解出来的,直接捞出就可以了。
清洗方式:
1准备酸性的物质:醋,小苏打、柠檬酸粉、或者是柠檬
2根据残留的量决定选用A和B方法
A量少可以选用纸巾沾取酸性的物质,进行擦拭。
B量多的情况下可以选用柠檬酸,1:10或者1:50进行稀释,清洁。(浓度的不同,清洁的作用力也不同)
3用双手去触摸物品,手感是否有“油油”的出现,皂垢会有油油的触感,水垢则没有。
4用流动的清水把模具、工具彻底冲洗干净,并用毛巾或者纸巾擦干水分,晾晒(残留的水中有钙镁离子的附着物,水分蒸发后会残留在这些上面)
注意:清洗不干净会导致皂液酸败。
皂垢:因为在硬水中含有钙镁离子结合上了脂肪酸,形成了脂肪酸钙盐,不溶于水,没有清洁能力的钙皂、镁皂白色沉淀。沉淀的皂垢经过揉搓摩擦,粉碎了,就形成了粉状的白灰。
水垢:水质的问题,可能由于所处在硬水区的位置。所谓的“硬水”指的是含有较多钙(Ca)(Mg)盐类等矿物质的水当水达到一定温度,其中的钙、镁离子与酸根结合,生成碳酸钙碳酸镁硫酸钙等析出沉淀,从而形成水垢。简而言之就是我们平时在烧水的过程中,水面漂浮着一层不透明的物质,水液蒸发后残留白色的粉状物质,长时间滞留在容器壁上会覆盖一层白色结晶物质,这些统称为水垢。

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