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求助 热制乳霜

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ciciwyq 发表于 2017-2-17 18:35:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
在宿舍不方便用酒精灯和电磁炉加热,但还是想做热制乳霜,之前试过冷制不稳定分层,我设计了一个做法不知是否可行。
想问一下如果不方便加热的话,能不能采用一个大烧杯装热水,再其中放小烧杯,用热传递化开乳木果脂和olivem100(估计热传导最多只能加热到50℃),然后用沸水加入搅拌乳化,再加植物油搅拌?这样能制成霜吗?
各位巧手姐姐们,求帮看下我的计划和预设的流程图,谢谢
183503gc1b57wfykdfbysf.jpg




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 楼主| ciciwyq 发表于 2017-2-17 18:36:04 | 显示全部楼层
olivem1000,正文打错了。
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星空家的纯露 发表于 2017-2-17 18:36:48 | 显示全部楼层
你这样做会失败的
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 楼主| ciciwyq 发表于 2017-2-17 18:37:43 | 显示全部楼层
星空家的纯露 发表于 2017-2-17 18:36
你这样做会失败的

是温度低了吗?
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星空家的纯露 发表于 2017-2-17 18:41:50 | 显示全部楼层
ciciwyq 发表于 2017-2-17 18:37
是温度低了吗?

是的,温差也太大,冷作分层需要找一下原因
星空手作,纯露护肤品等,欢迎咨询探讨。
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hqwjp1225 发表于 2017-2-17 18:43:58 | 显示全部楼层
热制的关键就是分别要把水相和油相都加热到80度以上再混合就可以了,你不能用热源,呢你怎么样才能做到呢?难道你可以做到永动机吗?
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 楼主| ciciwyq 发表于 2017-2-17 18:45:41 | 显示全部楼层
星空家的纯露 发表于 2017-2-17 18:41
是的,温差也太大,冷作分层需要找一下原因

哦晓得了,谢谢,冷霜我用的是仙婷简易乳化剂,30g霜加了10d左右,不知道是不是加少了。
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 楼主| ciciwyq 发表于 2017-2-17 18:47:35 | 显示全部楼层
hqwjp1225 发表于 2017-2-17 18:43
热制的关键就是分别要把水相和油相都加热到80度以上再混合就可以了,你不能用热源,呢你怎么样才能做到呢? ...

想的是用热传导加热和沸水相或热水相乳化
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 楼主| ciciwyq 发表于 2017-2-17 18:50:03 | 显示全部楼层
hqwjp1225 发表于 2017-2-17 18:43
热制的关键就是分别要把水相和油相都加热到80度以上再混合就可以了,你不能用热源,呢你怎么样才能做到呢? ...

对温度的感受太弱了,不知道80℃是什么概念,我只是不清楚用热水相可不可以让体系达到80℃
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hqwjp1225 发表于 2017-2-17 18:59:07 | 显示全部楼层
热水最多也就90度左右怎么可能把水相和油相加热到80度啊,一看你就是个文科生。
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 楼主| ciciwyq 发表于 2017-2-17 19:03:11 | 显示全部楼层
hqwjp1225 发表于 2017-2-17 18:59
热水最多也就90度左右怎么可能把水相和油相加热到80度啊,一看你就是个文科生。

我是说沸水相啊,沸水做水相,还有我是理科生。。
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 楼主| ciciwyq 发表于 2017-2-17 19:04:26 | 显示全部楼层
hqwjp1225 发表于 2017-2-17 18:59
热水最多也就90度左右怎么可能把水相和油相加热到80度啊,一看你就是个文科生。

理科生也不是万能的
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 楼主| ciciwyq 发表于 2017-2-17 19:06:44 | 显示全部楼层
hqwjp1225 发表于 2017-2-17 18:59
热水最多也就90度左右怎么可能把水相和油相加热到80度啊,一看你就是个文科生。

理科生给个分子式就能懂,但用精油什么的还是要求教啊
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Linhuihui 发表于 2017-2-17 19:41:25 | 显示全部楼层
如果是仙婷G57的乳化剂你可以试试10%的油相+2%的乳化剂,如果想制作乳液可以减少些乳化剂,一般不低于1.5%,这个比例一般冷制不太会失败
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 楼主| ciciwyq 发表于 2017-2-17 19:57:32 | 显示全部楼层
Linhuihui 发表于 2017-2-17 19:41
如果是仙婷G57的乳化剂你可以试试10%的油相+2%的乳化剂,如果想制作乳液可以减少些乳化剂,一般不低于1.5% ...

谢谢指教,冷制我再试试
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hqwjp1225 发表于 2017-2-17 20:28:55 | 显示全部楼层
冷制肯定不可取一个是不稳定一个是不细腻还是热制好
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hqwjp1225 发表于 2017-2-17 20:33:52 | 显示全部楼层
你打来的开水就算有一百度吧,你可以算算如果做一百克产品从二十度加热到八十度需要多少热量,用一百度的热水要给出同样的热量又需要多少热水,再加上热量损失,算出来就知道行不行了。
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鑫式-芳疗培训讲师芳香师 发表于 2017-2-18 14:09:54 | 显示全部楼层
温度达不到要求热制一样不稳定
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